Receptek a Valentin-napra: a legízletesebb saláták, desszertek és sütemények. Egyszerű receptek fotóalátékkal a Valentin-napig
Minden február 14-én minden szerelmes párarra törekszenek, hogy kellemes meglepetésekkel, ajándékokkal és természetesen mindenféle finom ételekkel kedveskedjenek a lelki társuknak. A menü rendszerint előzetesen átgondolt, még a legegyszerűbb receptek a Valentin-napig is megkívánják a főzéshez szükséges időt, és a kapott ételeket megfelelő üdülési külsővel kell ellátni.
Saláta "A szív szerelmesei": recept valentin napra
Nem csak a tapasztaltszeretője, de egy fiatal tinédzser is, aki meglehetősen meglepő neki aranyos képességét egy szép osztálytársával vagy egy vonzó szomszéddal a verandán. Annak ellenére, hogy a saláta összetétele magában foglalja a legegyszerűbb termékeket, az íze nagyon kellemes és finom.
Szükséges összetevők:
rákos hús - 300 g
tojás - 4 db
főtt rizs - 200 g
Bolgár pirospaprika - 2 db
kemény sajt - 200 g
majonéz 67 %% - 200 ml
kapor - 1 csomó
só
Lépésről lépésre
A tojás kemény, hűvös és tisztashell. Fehérje és tojássárgája. Külön is, dörzsölje egy nagy rést. Sajtos rács egy finom rántott, rákos hús aprítás kis négyzetek, bolgár bors - szép kocka.
A tálalóban helyezze el a kulináris élelmetalakja két szív formájában. Az alsó részen a rétegekben az alábbi összetételű összetevők tartoznak: rizs + majonéz + tojássárgája majonéz + rákhús + majonéz + sajt + majonéz + fehérje + majonéz + bors.
Készen kell tartani az edényt 2 órán át, hogy a hűtőszekrénybe bejusson az impregnáláshoz.
Közvetlenül tálalás előtt távolítsa el az alakzatot és díszítse a salátát kaporral.
Szendvics "Csemegés" a Valentin-napra: egy recept egy fotóval
A Valentin-nap tökéletes pillanat a kényeztetésremagad és a lelki társ egyszerűen a főzés, de nagyon finom ételeket. A gyönyörű és élénk szív alakú szendvics kiváló kiegészítője a reggeli kávénak, az ágy kedvencében vagy szeretettében.
Szükséges összetevők:
friss szürke kenyér - 6 szelet
Vaj - 50 g
piros kaviár - 1 pot
majonéz - 130 ml
kapor - 1 csomó
Lépésről lépésre
Vékony szelet kenyér vágott segítségével egy tészta egyenruha ugyanazt a szíveket.
Kipréselj minden egyes vajdarabot, felülről a szívet a vörös kaviár magjairól.
A szélén díszítse majonézzel, díszítse kapor zöldekkel, és azonnal szolgálja a forró, édes kávét.
"Fruit heart" tortát készítünk: egy recept a Valentin-napra
Anélkül, hogy egy tortát egy napra a szerelmesek nem tudnak ésabszolút mindenki megérti, hogy szívből kell sütni. Így ismét megmutatjátok szeretteidnek a kedves érzéseidet, a szeretetedet, a gondodat és a figyelmet, valamint a csodálatos kulináris tehetségeket.
Szükséges összetevők:
A süteményekhez
tojás - 3 db
Búzaliszt Extra osztály - 2 evőkanál
granulált cukor - 1 evőkanál
tejföl 15% - 1 evőkanál
sütőpor - 10 g
vanillin
Krém és dekorációhoz
krém 33% - 500 ml
cukor - 150 g
zselatin - 10 g
Eper - 300 g
konzerves ananász - 1 doboz
kivi - 4 db
víz 100 ml
csokoládé - 1 csempe
Lépésről lépésre
A tojások teszteléséhez keverjük össze a cukrot, és egy vastag habba keverjük. Öntsük a liszt és a sütőpor teljes mennyiségét, majd keverjük össze a tejföllel. A tömegnek homogénnek kell lennie, csomók és vérrögök nélkül.
A tűzálló-szív alakú alját élelmiszer-pergamen borítja, és növényi olajjal zsírozva. Különös figyelmet fordít az élekre.
Az elkészített tésztát egy öntőformába öntjük, és helyezzük a kemencébe, 180 ° C-ra előmelegítve. Süssük 25-30 percig. Szállj ki a sütőből és hűts le jól.
A zselatin krémhez öntsünk hideg vizet és hagyjuk 15-20 percig duzzadni. Ezután helyezzünk egy vizes fürdőbe, és addig keverjük, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
Az ananász gyűrűkkel a levét leengedni, egy kicsit megszáradni és apró darabokra vágni.
A cukrot cukorral együtt vastagabbá tesszük, majd öntsük a zselatint és összekeverjük a közepes zsírkrémmel.
Hűtött sütemény egy éles késsel, amely 3 rész közel vastag vastagsággal van vágva.
A kiszolgáló edényen rakja le az első tortát, enyhén áztassa ananáslével és krémet zsírozza. Az ananász teljes térfogatának legfelsõ fele, ismét krémmel borítja, és egy második kéreggel borítja.
Ismételje meg az eljárást ugyanabban a sorrendben, és tegye fel a harmadik tortát.
Boca és a torta fedele a maradék tejszínnel és csokoládéval megszórjuk, a legkisebb gerincre felszeletelve.
A kiwi mosott, csiszolt és vékony gyűrűkkel van vágva. Az eperfélék felére vannak osztva. Díszítsük a tortát friss gyümölcsökkel, és küldjük 4-5 órára a hűtőben áztassa.
Az asztalnál szolgálja a kedvenc meleg italokat.
Hogyan készítsünk egy desszertet "Csokoládé Szív"
Kis csokoládé szíve szolgáltegy ünnepi vacsora, amelyet minden szerető napjára szentelnek, kitörölhetetlen benyomást kelt a lelki társukon. Nagyon személyesnek fog tűnni, és hangsúlyozni fogja a pillanat fontosságát. Ráadásul a csokoládé kitűnő afrodiziákum, és a legérzékenyebb és leginkább fenntartható emberek számára is képes a románcra.
Szükséges összetevők:
vaj - 100 g + 15 g
kakaópor - 6 tb
tojás - 2 db
keserű fekete csokoládé - 100 g
tojássárgája - 2 db + 2 db.
tej - 250 ml
finom búzaliszt - 100 g
cukor - 40 g
Vanillin - 1 tk
Lépésről lépésre
A krém mázas elkészítéséhez 2 tojássárgáját és a cukornövényt keverjük össze.
Egy kis zománcozott serpenyőben kombinálják a tejet, a vaníliát és 3 evőkanál kakaót, tegyék közepes meleget és forraljuk fel.
Vegye ki a főzőlapból, öntsön a cukor-tojásos keverékbe, és egyenesen homogenizáljon.
Térjen vissza a tűzhelybe és főzzön alacsony hőségig, amíg vastag (3-5 perc). Folyamatosan keverje úgy, hogy a tömeg ne égett, és ne tapadjon az aljára.
Távolítsa el a hőtől, öntsön üvegtartályba, fedje le a fedelet, és hagyja a konyhaasztalon, amíg teljesen lehűl.
A vizsgálathoz 15 gramm vajat öntsünk vízfürdőn, és szív alakú szilikon formákkal elfedjük őket. Az alsó és oldalsó formák megszórják a kakaóport.
Csokit törni darabokra, hajtogatott egy serpenyőben együtt vaj és olvasztott vízfürdőben. Amikor a komponensek megolvadnak, távolítsák el a hőtől és hűtsék 10 percig.
2 tojássárgát és 2 tojás verte meg a habverővel, majd hozzáadja őket egy konyhai szitán lisztbe, és homogenitásra gyúrja. Öntsük a vajat és a csokoládé keveréket, és keverjük össze újra.
Elkészített öntőformák tésztával töltött és meghatározzák a sütőben, előmelegített 200 ° C. Sütjük 13-15 percig.
Szálljon ki a sütőből, enyhén hűvös, és feküdjön egy gyönyörű tálcára.
Top mázzal és azonnal nyújtson be az asztalra.
Banán desszert csokoládéval: video oktatás
A Valentin-napi receptek kedvelik a sokszínűségüket, és lehetővé teszik, hogy megtanulják megtanulni, hogy nem csak ízletes, hanem látványos kifelé készült ételeket is készítsenek.
