Szokatlan receptek február 14 - Valentin nap
Japán okonomiyaki pizza - alapul szolgálhategy romantikus vacsora a Valentin-napig. A legfontosabb dolog az, hogy a képzelet eljusson az üzletbe. A regisztrációhoz ételek szüksége tűzálló formákat vágására cookie vagy különleges formák göndör tükörtojással, palacsinta, akkor is használható, ha a palacsinta szép formájú sütéshez palacsintát.
A japán pizza sütés útján nem elegendőkülönbözik az orosz palacsintáktól, így az okonomiyaki-t és főzés után egy hagyományos serpenyőben megmunkálhatja, és késsel vághatja le az előírt kontúrt. A legfontosabb dolog gyorsan megcsinálni, mert kevés ember élvezi a hideg pizzát, még ha japán is.
Szokatlan recept a Valentin-napra: japán pizza
A felkészülés a romantikus okonomiyaki kell:
Dekorációhoz
3/4 csésze lisztet főzni okonomiyaki (helyettesíthető hagyományos liszt hozzáadásával japán pép por)
100 ml vizet (kb. 1/2 csésze)
2,5 csésze apróra vágott káposzta
200 gramm kész halat vagy húst
1 evőkanál szeletelt marinált gyömbér beni-shogi
1 tojást
Sütés vaj
Mártás okonomiyaki
Japán majonéz
Aonori zöld alga por
Pillanatnyi látiobusi
néhány zöldhagymás tollat
Az okonomiyaki főzésének módja a Valentin-napra
Vágott káposzta, tavaszi hagyma, pácolt gyömbér, hús vagy tenger gyümölcse.
Keverjük össze liszt okonomiyaki vízzel. Adjuk hozzá a korábbi összetevőket, keverjük össze
Hajtsa meg az egyik tojást, keverje össze.
Melegítse fel a grillet vagy a serpenyőt. Öntsük az olaj felületét sütés céljából. Ne sajnálj az olajért, a rétegnek zárja az okonomiyaki-t a közepére. Kenje meg a gyűrű alakját a palacsinta, és öntsön egy keveréket belőlük. Várjon egy-két percet, vegye le a gyűrű alakját, fordítsa az okonomiyaki-t a másik oldalra, folytassa a sütést.
Egy vagy két perc múlva térjen vissza. Lehetséges többször is átállni a készenlétre, így az okonomiyaki nem ég.
Miután okonomiyaki sütötte egy arany kéreg mindkét oldalán, váltson egy edénybe. A tetejét tetszés szerint díszítik okonomiyaki mártással, majonézzel, Aonori-val és katsiobusi-val.
Reméljük, hogy receptünk erre a szokatlan és nagyon finom ételre segít abban, hogy az idei Valentin-napot még különlegessé teheti.
