Növekvő champignonok az otthonban

Növekvő champignons in the home: szubsztrát

Valójában a fő probléma a champignonbanaz üzleti vállalkozás létrehozni egy hordozót. Az üzleti ötlete sikere a tápközeg minőségétől függ. Ezért minden megadott utasítást 100% -ban teljesíteni kell.

Mindenki ismeri a komposztot - a szubsztrátum alapja. A ló trágya (75-80%) és szalma gabona (búza vagy tél) kombinációjából áll.

Kérjük, vegye figyelembe a következőket: megfelelő madárürülék vagy tehén trágya, ha nincs ló, de ebben az esetben a hozam alacsonyabb lesz.

Az aljzatnak szabad levegőre és egy lombkoronra van szüksége, mint például az eső és a nap elleni védelem. Ez azért fontos, mert a komponensek vándorolnak, felszabadítják a széndioxidot és az ammóniát, ezek a gázok leselkednek.

A szubsztrátum összetétele ásványi műtrágyákat tartalmaz. Egy 2,5-3 négyzetméteres területű micélium kialakításához 100 kg szalmát, 2 kg karbamidot, trágyát, 2 kg szuperfoszfátot, 5 kg krétát és 8 kg gipszet kell előállítani. Ilyen számú komponensből kb. 300 kg hordozót kap.

A szubsztrátum létrehozásának technológiája a következő: Először is, a normál vízben a szalmát egy napra áztatják, majd rétegenként továbbítják. Az áthelyezés folyamán vizet, valamint 2 kg karbamidot és 0,5 kg szuperfoszfátot adunk hozzá. A kapott anyagot négyszer keverjük, majd az összes többi komponenst hozzáadjuk. Ezután mindent összekeverünk és fermentáljuk. A kapott kötegnek a következő paraméterei vannak: magasság és hossz 1,5 m, szélesség - 1,2 m.

Miután mindent megtett, körülbelül 20 nap múlva ideális tápanyagot kap az otthoni samponok termesztéséhez.

A gomba termesztése az otthonban: micélium

A jövőbeli betakarításod nem csak aszubsztrátot, hanem a micéliumot is. maga a micélium. Sterilnek kell lennie, speciális laboratóriumokban kell termeszteni. A mikélium kétféle - gabona és komposzt. Az első műanyag zacskóba csomagolva, legfeljebb hat hónapig tárolható, fogyasztása kb. 400 g 1 négyzetméternyi ültetési területre vonatkoztatva. A második micélium - komposztált - üvegedényekben tárolják. A hőmérséklettől függően 20 napról egy évre tárolható, kevésbé reagál a negatív külső hatásokra, fogyasztása 500 g / m². A hátrány kisebb hozamnak tekinthető.

Mielőtt egy micéliumot, a hordozót ültetnénkpasztőrözött. Amikor készen áll, a kezébe kerül. Hőkezelés után a komposztot le kell hűteni, 25-30 cm-es dobozokba öntjük, és elkezdjük a beoltást.

Ehhez gabona vagy komposztáló micéliumfeküdt a kis lyuk mélysége 4-5 cm. A kutak jobb helyzetben sakk. Ültetés után, hogy nyomon kell követni a páratartalom - akár 95%. Erre a célra, ládák borított papír vagy zsákvászon, és permetezzük a tetején.

Ügyeljen rá, hogy ne kerüljön víz a hordozóba, vagy maga a gomba.

Szükséges ellenőrizni a szubsztrátum hőmérsékletét - ez nem térhet el a 20-27 foktól. Ebben az esetben a helyiséget szellőztetni vagy fűteni kell.

1-1,5 hét elteltével a micélium elalszikfelszíni talaj (kb. 3,4 cm), további 5 nap után a pince, a hőmérsékletet kell csökkenteni a 12-17 fok. Pontos rendszeres öntözés a talajon (nem az aljzat!), Szellőztetés a helyiség nélkül vázlat - a komponensek a sikeres gomba szezonban.

Az első betakarítás 3-4hónap. A gombákat nem szabad levágni - csavarták őket, és a lyukat talajjal megszórjuk és kicsit öntsük. A négyzetméter minden egyes mérőjétől 5-12 kg-os champignonnal lehet összegyűjteni.

Tudjon meg többet a gombák termesztéséről.

Figyelembe véve a növekvő champignonok feltételeit,még egy újonc is képes lesz eladni a betakarítást, és ezáltal sikeres nyereséges üzleti tevékenységet eredményez. Emellett családja mindig képes friss gombát fogyasztani, és különféle ételeket készít.