A feijoa-tól a télig, a legjobb receptek egy fotóval

Minden önálló tiszteletes hostess évente felkészülkülönféle dzsemek a hideg szezonban - ízletesek és hasznosak, és így szükségesek az éhségsztrájkban. Azonban néha valami meglepetést szeretne a vendégeknek a téli ünnepek alatt, vagy szokásos összejöveteleket teát itni, és egy standard málna vagy sárgabarackt nem valószínű. Ma azt javasoljuk, hogy próbáljon ki egy csodálatos receptet, amely mindenképpen megkönnyíti mind a kulináris élvezeteket és különleges egzotikus ételét - biztos, hogy nem fogja megbánni!

A feijoa-tól a télig - a legelfogadottabb recept - pyatiminutka egy fotóval

Szükséges összetevők:

feijoa - 1 kg

cukor - 800-1000 g

víz 250 ml

A feijoa-tól a télig, a legjobb receptek egy fotóval

Az előkészítés módja:

Válassza ki a kívánt térfogat kapacitását - jobb, ha zománcozott vagy tapadásmentes. Öntsük bele a vizet és forraljuk fel.

Ebben az időben foglalkozz a gyümölcsökkel. Alaposan meg kell mosni folyó víz alatt, papírtálcával megszáradni, majd a bogyók oldalán levágni a száraz fát.

Ezután be kell vágnia minden bogyóttöbb részletet (4-6, a mérettől függően) és alaposan megvizsgálja a szeletet - ez segít meghatározni a feijoa érettségét, és ennek megfelelően a főzési alkalmassági fokot. Ha a belseje fehér színű, akkor azt jelenti, hogy a gyümölcs még mindig az érlelő úton van, vagy több napig lehet elhagyni a közönséges helyiségekben, ahol nyugodtan érlelődik, vagy azonnal el kell dobni a tőzsdére a feijoa-tól a télig. Azonban vegye figyelembe, hogy ebben az esetben kissé kevésbé hasznos, mint egy teljesen érett gyümölcs, amely belül kellemes áttetsző színű lehet.

Ha barna árnyalatot észlel, bátran dobjon el ilyen bogyót, mivel bármilyen kulináris feldolgozásra alkalmatlannak tekinthető.

Feijoa vágott formában feltétlenül szükségesőrölni. Rendszerint a háziasszonyok kedvelik a keverőt, így biztosan elérni egy ötperces recept hatását. Azonban teljesen elfogadható a húsdaráló használata - egyesek azzal érvelnek, hogy ez a legjobb megoldás a későbbi emésztésre. Ha még mindig egy keverőt választasz, ne csavarja be a tömeget, amíg teljesen homogén - elég sűrűnek kell lennie.

Az elkészített forró vízben fokozatosanadjuk hozzá a teljes cukor adagot, folyamatosan kevergetve mindent, hogy az édesség egyenletesen áztassa. Feijoa-t fejezzük be, és az egész keveréket forraljuk, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüljük az égést. Hab képződhet - távolítsa el a hangot.

A feijoa-tól a télig, a legjobb receptek egy fotóval

Az emésztést követően meg kell bomlasztanunkKezeljük a tiszta, sterilizált edényeket, és fedjük le őket. Csomagolja be az edényeket egy meleg takaróba, és hagyja, amíg teljesen le nem hűlnek. Az edény bármikor megnyitható, és desszertként vagy péksüteményként szolgál. Bon appetit!