Jaj a feijoa télre, recept egy fotóval

Feijoa zselés télen: lépésről-lépésre recept fotóval

Szükséges összetevők:

• feijoa - 1 kg


• cukor - 1 kg

Az előkészítés módja:

• Válassza ki az érett vagy érlelő gyümölcsöt (vágáskorbarna színt nem szabad látni), alaposan öblítse le folyóvíz alatt, szárítsa meg papírtörlővel vagy törölközővel, majd vágja le a szegélyeket az oldalán. Nem kell hámozni a héjat.


• Osszuk az egyes bogyókat több darabra,helyezze a kívánt térfogatú tartályba, és használjon keverőt, hogy a tömeg homogén állapotba kerüljön. A feijoa darabjait egyszerűen csavarja egy kis fúvókával, de az edény kissé esztétikusabb lesz, és nagyobb valószínűséggel hasonlít a nyersanyagokra, mint közvetlenül a zselésre főzés nélkül.


• Fokozatosan adjunk hozzá sok cukrot (lehetőleg kis adagokban), amíg teljesen fel nem oldódik. Legjobb a keveréket újra keverni egy keverővel, hogy a gabona ne érezze.


• Helyezze a kész terméket száraz, tiszta edényekbeés tárolja hűtőszekrényben, pincében vagy loggiában a hideg évszakban. Bon appetit! Az áfonya hihetetlenül finom gyümölcs, amely gazdagítja a testet felbecsülhetetlen C-vitaminnal és kitűnő antiszeptikus hatást fejt ki. Adja hozzá a napi étrendhez - és felejtse el a közönséges hideget!

Feijoa és áfonya jele - a télen finom vitamin

Szükséges összetevők:

• feijoa - 1 kg


• cukor - 800-1000 g


• áfonya - 500 g

Az előkészítés módja:

• Készítsük el a bogyókat a fő kulináris kezelés előtt, ahogyan azt az előző receptúra ​​jelezte, azaz. Öblítse le, szárítsa meg és vágja le őket anélkül, hogy eltávolítaná a héjat.


• Finomítsa a feijoa gyümölcsöt cukorral húsdarálóval vagy keverővel, hogy egyenletes konzisztenciájú keveréket hozzon létre, majd hozzáadja az áfonyát a tartályhoz, és ismét megcsiszolja.


• A kész nyers zselét hagyjuk üvegekbe helyezni, hűtőszekrénybe helyezve, várni a megvastagodásra - és egy kiváló desszert készen áll a kiszolgálásra!