Mi készül a húsvétra az asztalon, recepteket egy fotóval. Mit kell enni húsvéti ételeket és húsételeket?
A Biblia szerint mindaz, ami Húsvétra készül az asztalon,nem csak ízletes és kielégítő, hanem nagyon szép is. Kötelező az ételek hagyományos húsvéti dekor elemek: díszek formájában kereszt és a betűk "ХВ". A nagyobb eredetiség érdekében salátákat és rágcsálnivalókat készíthet tojásból vagy klasszikus süteményből. Oroszországban ez különösen szokásos volt, különösen a királyi udvaron és a gazdag nemesi birtokokon.
Mi készül a húsvétra egy asztalra a piros hal, egy recept egy fotó lépésről lépésre
A fólia előkészítése miatt a hal megszerziszokatlan puha, citrom-áfonyaléval impregnált és tökéletesen elnyeli a pácolt fehér hagyma fűszeres aromáját. Ha fűszeres jegyzeteket szeretne finomítani, és az edényt jobban megnyugtatja, akkor használhatja édes hagymát, és pácban hozzáadhat egy evőkanál házi tejföl vagy édesmentes joghurtot.
Szükséges összetevők:
piros hal filé - 1 kg
fehér hagyma - 2 db
citrom - 1 db
rozmaring - ½ gerenda
ecet - 2 evőkanál
majonéz - 100 ml
olívaolaj - 5 evőkanál
áfonya - 150 g
piros bors
só
fekete őrölt bors
Lépésről lépésre
A hagyma levágta a héjakat, vékony félgyűrűkké aprítva, kissé zúzott kézzel, hogy hagyja a levét, és ecettel megszórja. Ezután adjunk hozzá sót, borsot és hagyjuk marinálni 20-30 percig.
A halakat alaposan meg kell mosni, papírtörölközővel szárítani és ugyanolyan méretű részekre osztani.
A mész a folyóvíz alatt öblítse le, szalonnal törölje szét, és vékony gyűrűkké vágja.
Fektess egy kört a citromra egy fóliarétegre. Szeleteljük a halat mindkét oldalán majonézzel és helyezzük a tetejére. A filére rakja a rozmaring néhány ágát, és szétszórja az áfonya bogyóit.
A fóliát szorosan csomagolja a boríték típusa ésküldje el a halat előmelegített sütőbe. Süssük fél órát 180 ° C-on. 10 perccel azután, hogy a fólia kissé kinyílik, úgyhogy az edény teteje szépen elpirul. Menj az asztalhoz friss salátával vagy zöldségekkel.
Mi a teendő az esti ünnepi asztalnál - Saláta "Húsvéti tojás"
Ez az étel érdekes, mindenekelőtt látványos, rendkívüli takarmány. A finom réteges saláta nagy ovális formájú, és egy gazdagon díszített ünnepi "pysanka" -ként hasonlít.
Szükséges összetevők:
csirkefilé - 300 g
Főtt tojás - 4 db.
burgonya - 3 db (nagy)
alma édes - 2 db
sajt kemény - 200 g
édes hagyma - 2 db
fokhagyma - 2 kúp
só - ½ ts
majonéz 67% - 300 ml
olívaolaj - 2 evőkanál
Dekorációhoz
konzerv kukorica - 50 g
zöldborsó - 50 g
saláta levelek - ½ gerenda
áfonya - 50 g
Lépésről lépésre
A csirkefilmet lazítani kell a bőröktől, enyhén sózott vízben főzni, amíg főzni, lehűteni, rostokra törni vagy kis darabokban aprítani.
A burgonyát sütjük a sütőben, várjunk, amíg le nem hűl, lehúzzuk és finomra dörzsöljük. Főzzük majonézzel, adjunk hozzá fokhagymát, átadjuk a sajtót, és jól keverjük össze.
Hagymán a félig gyűrűket vágja, és mentse az olívaolaj puhaságához.
Mossa meg az almát, húzza le a vetőmag dobozt, majd bőröket vágjon kockákra.
Rántsa fel a sajtot finomra vágva.
A tojások önkényesen vágják.
Egy leveles leveles tálalórafriss saláta, a burgonya tömegéből, hogy egy csinos, nagy ovális legyen. Ezután a következő sorrendben szétterítik a termékeket: hagyma + csirke + alma + sajt. Minden réteget vékony réteg majonézzel szórnak. Folytassa addig, amíg az összes komponenst nem használja. Gondoskodjon arról, hogy az eredeti ovális alak megmaradjon. Készítsünk sűrű rántott főtt tojást.
A kompozíció közepén a kukoricamagok fel a nagybetűket "ХВ", keresztezi őket csíkok áfonya és borsó, és küldje el néhány órát a hűtőben áztassa. Ezután nyújtsa be az asztalt.
Mi készül húsvéti húsételekről, egy receptet sült sertéshús fényképével oroszul
Ez az étel csodálatos lesz az ünnepi időszakbanasztal és élvezze még a legigényesebb és legigényesebb ínyenceket. Mindegyik vendég a lehető leghamarabb ízletes, lédús és illatos húst szeretne megkóstolni, vékony, enyhén ropogós, fűszeres sóhéjjal borítva.
Szükséges összetevők:
sertésborda zsírral - 3 kg
fokhagyma - 1 fej
káposzta sóoldat - 2 l
folyékony méz - 2 evőkanál
a földi paprika keveréke - 2 evőkanál
szójaszóta - 2 evőkanál
olívaolaj - 2 evőkanál
áfonya püré - 4 evőkanál
Lépésről lépésre
A sertéshéjat zsírral öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg egy konyhai törölközőn.
A fokhagymát le kell hámozni a héjakról, osztani fogcsíkokba és bőven töltött húsokkal.
Egy nem fémes tartálybansertéshús, öntsük a sós vizet, hogy kissé lefedi a húst. Felülről rakja fel a terhelést és küldje fél napra a hűtőszekrényben. 6-8 óra alatt fordítsa a húst a másik oldalra.
Miután eltelt az idő a sóoldatból,szárított, paprikás keverékkel megszórva, egy műanyag zacskóba helyezzük, szorosan csomózva, és 1 órán át a kemencében, 150 ° C-ra melegítjük. Ezután növelje a hőmérsékletet 190 ° C-ra, és főzzük még 40 percig.
Az olívaolajat, a szójaszózt és a folyékony mézet egy kis tartályban össze kell keverni, és homogénnek kell keverni.
Vegye ki a húst a sütőből, nyissa ki a táskát, és fedje le a sertéshúst mézes mártással.
Állítsuk be a hőmérsékletet 200 ° C-ra, és világítsuk meg a felső tányért a sütőben. Tegyen egy sütőlapot húst alá, és süssük, amíg egy gyönyörű, vöröses kéreg fel nem tűnik.
A sertéshúsból elpárologtatott gyümölcslisztet áfonya pürével és kevert keverővel keverjük, amíg sima marad.
Kész hús az asztalra egy teljes darabban bogyós mártással.
Csillag ötletek a húsvéti asztalhoz, video-oktatás
Sokan szeretnék tudni, hogyan ünnepelnek és felkészülneka húsvéti hírességeknél és az első nagyságrendű üzleti sztárokban. Ebben a videón a titkokat megosztja a bájos énekes, Tatyana Bulanova. Útmutatóinak és tippjeinek megfelelően megtanulhatja, hogyan készítsek el egy finom és tiszta süteményt a Bright Sunday-ra.













