Húsvét főzött

A hagyományos húsvéti túró a legjobb túróból készül, vaj hozzáadásával, tejföllel. Mi felhívjuk figyelmüket a húsvéti receptek receptjére.
Húsvét főzött
A húsvéti puding készítéséhez szüksége lesz:
- túró - 1 kg
- Vaj 150 g
- tejföl 1 pohár
- tojásos csirke - 2 db.
- só, cukor - ízlés szerint.
Előállítás.
A csipke kétszer törölje át egy szitán.
A tejfölt, a vajat és a tojásokat egy külön edénybe keverik, és tüzet raknak. Forraljuk fel, folyamatosan kevergetve.
A tejfölös masszát hűsítjük, túrával kombináljuk, cukrot és sót adunk ízlés szerint. Keverjük össze alaposan.
Túróval töltsük be a pasochnitsa-t, előzetesen egy enyhén nedves gézzel. Ha a pasochnitsa nem, használhatja erre a célra durgishlag.
Fedjük le a húsvétot egy csészealjzattal, és tegyük fel az elnyomást. Engedélyezze a felesleges folyadék leeresztését.
Hagyja át a húsvétot hideg helyen néhány órára.
Készítse elő a kész csészét egy tányérra, vegye ki a pasochnitsu-t, majd a gézöt. Díszítsük a húsvétot (színes por, reszelt csokoládé, kandírozott gyümölcsök stb.).













