Húsvét főzött
A hagyományos húsvéti túró a legjobb túróból készül, vaj hozzáadásával, tejföllel. Mi felhívjuk figyelmüket a húsvéti receptek receptjére.





Húsvét főzött



A húsvéti puding készítéséhez szüksége lesz:



  • túró - 1 kg

  • Vaj 150 g

  • tejföl 1 pohár

  • tojásos csirke - 2 db.

  • só, cukor - ízlés szerint.


Előállítás.



A csipke kétszer törölje át egy szitán.


A tejfölt, a vajat és a tojásokat egy külön edénybe keverik, és tüzet raknak. Forraljuk fel, folyamatosan kevergetve.


A tejfölös masszát hűsítjük, túrával kombináljuk, cukrot és sót adunk ízlés szerint. Keverjük össze alaposan.


Túróval töltsük be a pasochnitsa-t, előzetesen egy enyhén nedves gézzel. Ha a pasochnitsa nem, használhatja erre a célra durgishlag.


Fedjük le a húsvétot egy csészealjzattal, és tegyük fel az elnyomást. Engedélyezze a felesleges folyadék leeresztését.


Hagyja át a húsvétot hideg helyen néhány órára.


Készítse elő a kész csészét egy tányérra, vegye ki a pasochnitsu-t, majd a gézöt. Díszítsük a húsvétot (színes por, reszelt csokoládé, kandírozott gyümölcsök stb.).

Comments 0