Húsvéti sütemény, a legszebb receptek fotókkal és videókkal. Hagyományos, ősi, nagymama receptje a húsvéti tortához. Királyi húsvéti

Curd tsarska pascha, recept fotóval lépésről lépésre

Ez a gyönyörű desszert teljesen tisztességesmert a gyönyörű krémes íz és finom illata nem hagy indifferenciát azoknak is, akik nyugodtan utalnak olyan könnyű kezelésekre, amelyek nem igényelnek sütést a sütőben. Tehát vegye figyelembe a királyi pásztor régi receptjét.

Húsvéti húsvéti tojást készítünk otthon: lépésről lépésre

1. 
   Az alacsony zsírtartalmú, száraz túró kétszer dörzsölje átkonyhai szitán, hogy oxigént szívjon fel és különösen légies. Töltsétek fel szobahőmérsékleten, és keverje jól, amíg egyenletes, egyenletes állagú.


2. 
   Vaj, és cukorral lágyabbá váljék.


3. 
   A tojássárgája vanillinnal kenjenegy buja habban, óvatosan belépjen a túró tömegébe, és jól keverje össze. Ezután adjunk hozzá egy olaj-cukor keveréket, mazsolát, előre forralt forrásban lévő vízben, és szárított szárított dió. Nagyon jó mix.


4. 
   Pasochnitsu vystelek géz, félig hajtva,töltse fel a túrótalpat, és szorosan felül egy szilikon spatulával. Fedjük le egy tiszta vászonszalvétával, tegyük a csomagolás alá, tegyünk egy mély tárolót, és küldje el a hűtőszekrénybe 12-16 órát.


5. 
   Végül olvassuk össze a képződött folyadékot, vegyük ki a király húsvétját a formából, helyezzük egy tálaló edénybe, díszítsük azt saját ízlés szerint és tálaljuk az asztalra.

Húsvéti torta: Egy ősi boyar recept egy fotóval

Az előállítás módjának szokatlan természeteEzt a konyakot áztató sáfrány hozzáadódik a tésztához. Ennek az eredeti akcentusnak köszönhetően a torta kissé fűszeres, különleges ízű és gazdag, fényes aromájú lesz, amelyet nem lehet elfelejteni.

Szükséges összetevők főzés sütemények egy régi recept szerint

Lépésenkénti utasítás sütéshez egy régi recept szerint

1. 
   A cukrot és a lisztet egy szitán keresztül egy mély kerámiatálba szitáljuk.


2. 
   Az élesztőt hígították 1/3 csésze tej szobahőmérsékleten, a fennmaradó tej, olvad egy vízfürdő vaj, majd enyhén hűvös. A sáfrány 1 órás pálinkát áztat.


3. 
   A sárgadinnye nagyon jól verte és keverte a lisztet,öntsük az élesztőt és az olaj-és tejjel folyadékot, és gyúrjuk meg a puha, puha tésztát 6-7 percig. Amikor majdnem megszűnik a kezét ragaszkodni, fedjük le egy vászon törölközővel, és száraz, meleg helyen töltsük 1 órát. A húsvéti sütemény hamarosan elkészül a régi recept szerint.


4. 
   Marcipánok és kandírozott gyümölcsök apróra vágvakockákat, csavarja be a kukoricakeményítőbe, és belép a tésztába, amely a konyakos sáfrány öltözködésével jött létre. Óvatosan gyúrjuk, olajos formában szétterítjük, törülközővel lefedjük, és 1,5 órán keresztül visszajutunk.


5. 
   Szilikon kefével zsírozza a tejdarabok tetejét tejjel, és küldje el a sütőbe, 180 ° C-ra melegítik, 40-50 percig.


6. 
   Ezután az elkészített sütés hűlni, eltávolítani a formák és díszítse a máz.


7. 
   Az otthoni mázzal együtt egy tartálybanFrissen préselt citromlé és porcukor. A fehérjéket csúcsok megjelenéséig megverték, és anélkül, hogy leállítanák a kicsapódást, kis adagokban bejutnának a citrom-cukor keverékbe. Végül öntsük rá a mandula szirupot. A sütemények lefedéséhez adj 15-20 percet, hogy a fehérje tömege enyhén lefoglalta és táplálja az asztalt.

Az ősi nagymama húsvéti recept édeseknek

Ez az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy nyuszi és buja húsvéti süteményeket készítsen. Így a régi időkben süteményeket főzöttek Oroszország középső részén lévő falvakban és városokban.

Egy lépésről lépésre szóló utasítás a torta elkészítésére a nagymama receptjére

1. 
   Raisen gőzölt forró vizet, és hagyja, hogy 1,5-2 órán keresztül duzzadjon. Ezután öblítse le és dobja ki a szűrőt egy szűrőedényben, az üveg felesleges folyadékához.


2. 
   A tejet szobahőmérsékleten hígítsuk fel az élesztőt és 3 evőkanál cukrot. Tegyen fél órát egy száraz, meleg helyen, hogy az összetevők reakcióba kerüljenek és a szag emelkedett.


3. 
   A lisztet konyhai szitán átszitáljuk, a vajat feloldjuk egy vízfürdőben, a tojásokat cukorral, könnyű, szellős habban.


4. 
   Csatlakoztassa az összes terméket egy mély tárolóba, gyúrja meg a sima, nem durva tésztát, és hagyja 2-3 órán keresztül. Hamarosan elkészül a nagymama receptjének húsvéti süteménye.


5. 
   Hőálló forma vajjal, on2/3 töltse meg tésztát, tetején, helyezze szárított egész mandula a sütőkben, és hagyja 15-20 percig a konyhaasztalon, majd helyezzük egy meleg sütőbe. Sütjük 40-60 percig 180 ° C-on.


6. 
   Kész sütemény hűlni, óvatosan kijutni a penész, megszórjuk bőségesen cukor por, megszórjuk színes borsó és szolgálni.