Milyen halat kell adnom egy gyermeknek?
A halak nem csupán a fehérjék, hanem a létfontosságú aminosavak és ásványi anyagok forrásai is, amelyek mind a felnőtt, mind a gyermek számára szükségesek. De milyen korból és milyen halat adni egy gyermeknek, nem minden anya tudja. A szovjetek országa válaszolni fog ezekre a fontos kérdésekre. Minden gyermek étrendjének olyan termékekből kell állnia, amelyek megkapják a szükséges nyomelemeket, aminosavakat és vitaminokat. De itt nem minden, amit a felnőttek képesek enni, alkalmasak a kisgyermekek számára. Ezért a gyermek étrendében ezek vagy más termékekCsak akkor lépjen be, ha elér egy bizonyos életkorot. Tehát húst kaphat egy gyermek, aki sokkal kevesebbet eszik, mint egy hal. És nem minden fajta hal alkalmas a baba számára. Tehát milyen halat kell adnom egy gyermeknek?
Milyen halat lehet enni a gyerekek számára, meglehetősen nehéz kérdés. Egyrészről, a hal gyakran okoz allergiás reakciókat, szóval belépjen a baba étrendjébeszelíden. Különösen, ha valaki a családjából él, vagy allergiás a halakra. De érdemes megfontolni, hogy az allergia nem lehet a halnak, hanem bizonyos anyagoknak, amelyek benne vannak. Tehát, ha egy gyermek allergiás az óceánra és a tengeri halra, igyekezzen neki adni neki egy folyót. Valószínű, hogy a folyóvízben a baba allergiája nem fog.
Továbbá nem mindig lehet pontosan válaszolnia kérdés, hogy milyen halat lehet adni a gyermeknek. Az a tény, hogy sok halfaj van, és szinte lehetetlen pontosan megmondani, hogy melyik nem alkalmas a baba számára. A feladat megkönnyítése érdekében az egész halat csak három csoportra oszthatja: olajos, közepes zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú.
A nem zsíros halak közé tartoznak a szürke tőkehal, a tőkehal, a süllő,lepényhal, folyami sügér. A közepes zsírtartalmú hal a tengeri bazsalikom, a ponty, a harcsa, a pisztráng, a balti hering és a vörös álsügér. De a zsíros halak hering, makréla, rózsaszín lazac, chum lazac, laposhal, tokhal. A zsíros halak gyermekei nem emészthetők, ezért ilyen élelmiszerekkel jobb, ha három évig várni. Kisgyermekek, jobb az alacsony zsírtartalmú hal. A közepes zsírtartalmú halakat is be lehet vezetni a baba étrendjébe, de mennyiségét szigorúan korlátozni kell.
Az egyik év alatti gyermekek halai leginkább alacsony zsírtartalmúak. Az ideális megoldás egy burgonya burgonya. Kezdje a hal csalit kell elérni, miután elérte a 10-11 hónapos korban. Kezdje a csalit kis mennyiségben: fél teáskanál hetente egyszer. Akkor hetente kétszer halat adhatsz. Egy évig hozza a burgonyapürét 50-70 grammra egy étkezésig. Az 1-2 éves gyermekek már nem tartoznak burgonyapürével, de a hal filé, de ismét súlyosan korlátozott mennyiségben. Ideális esetben 80-100 g nem több, mint hetente kétszer. Ne felejtsük el, hogy a húst és a halat ugyanazon a napon nem szabad gyermeknek adni. Az idősebb gyermekek esetében az ilyen keverékek megengedettek, de csak különböző étkezések esetén.
Ha úgy döntesz, hogy halat adsz a babának, akkor tudnod kell számos, a termék előkészítésére vonatkozó szabály. Először győződjön meg róla, hogy az Öna főtt ételnek nincs csontja, ezért a legjobb a halak filéjének megvásárlása. Ha osztatlan halakat szeretne vásárolni, akkor a legjobb, hogy olyan fajtákat vegyen fel, amelyekben nem sok csont van, vagy nagyok és könnyen elválaszthatók. Mindenképpen körültekintően ellenőrizze a csontok halfilét!
Most pedig hadd mondjam el, hogyan kell főzni egy halat egy gyermek számára. A legjobb a bébiételhezfriss hal. De a friss halak megvásárlási lehetősége nem mindig, így frissen fagyasztva dönthet. A halfilmet sós vízben leolvasztjuk. Így hasznos anyagok maradnak a halakban, és nem engedik át a vizet. Ezután elkezdheti főzés halat.
A gyermeket leginkább párolt vagy párolt halat kaphatják. Ilyen edényekben a hal megtartja hasznosnaktulajdonságait. Fõtt halat is adhat. Ezenkívül a halat burgonyával, pudingnal, csipkebordákkal és húsgombókkal lehet elkészíteni. Ilyen edényekben nem lesz csont, mivel a halak először áthaladnak egy húsdarálón. De itt egy halászlé, hogy a baba még mindig nem éri meg. Jobb, ha később vársz egy ilyen edényt.
Soha ne felejtse el követni a gyermek reakcióját a halakhoz. A termék allergiájának legkisebb jelévelHagyja ki a halat a baba étrendjéből. Valószínűleg az allergia hároméves koráig áthalad, de addig, amíg ez az idő nem jobb, ha nemcsak a halat, hanem más tengeri termékeket is adja a gyermeke számára. By the way, kagylók, garnélarák és egyéb tenger gyümölcsei szintén súlyos allergiát okoznak.
Most már tudja, milyen halat kell adni a gyermeknek. Nyugodtan menjen a konyhába és készítsen ételeket, amelyek megfelelnek a gyermekeidnek!
