Cikória tulajdonságaiA Chicory a legjobb esetben a kávé helyettesítője, és a legrosszabb esetben - mint gyom. De nagyon kevés ember tudja, hogy a cikória valóban hasznos anyagok tárolója. Mi a hasznos cikória tulajdonságok?



Először is, a "cikória" szó két növényt jelenthet - cikória saláta és cikória hagyományos. Cikória saláta (endive) termesztika földközi-tengeri országok és a levelek a főzés. Egy közönséges cikória (vad cikória, Petrovian batogi) gyakran növekszik, mint egy gyom, de híres gyógyhatásairól. Tehát ma beszélünk a vad cikóriának hasznos tulajdonságairól.



A legtöbb tápanyag a cikória gyökereiben található (amelyek egyébként 15 méter hosszúak lehetnek). Először is ez egy poliszacharid inulin (csak ne keverje össze az inzulinnal). Az inulin tartalék szénhidrát, amely helyettesítheti a cukrot és a keményítőt. A szervezet nagyon könnyen felszívódik, így a cikória gyakran szerepel a cukorbetegek étrendjében.



A tejlé cikória keserű anyagokat tartalmaz, szóval cikória is növeli az étvágyat. Tehát, ha problémái vannak az étvágytalannal - segíteni fog egy csésze illatos italt a cikória gyökeréből a vacsora előtt.



Ezen kívül, cikória antimikrobiális tulajdonságai. Ezért a cikóriából származó italokat használjákaz emésztőrendszer normalizálódása gasztrointesztinális zavarokkal és gasztrointesztinális betegségek kezelésével (például dysbiosis). A tinktúrák, főzetek és kivonatok cikória használják helyileg kezelésére bőrbetegségek (dermatitis, ekcéma, atópiás dermatitis, seborrhea, pikkelysömör, akne, stb).



A cikória ilyen hasznos tulajdonságai még ismertek: choleretic, diuretikus, feszes, lázcsillapító, anthelmintikus. Ezért a cikória a cholelithiasis kezelésére, a hasnyálmirigy, a vesék és a máj normalizálására szolgál.



A csíra káliumot és vasat tartalmaz, szóval hasznos a szív- és érrendszerben. Ez normalizálja a szív munkáját, elősegítiaz erek kitágulása és vérük "rossz" koleszterin (alacsony sűrűségű lipoprotein) eltávolítása. A csiort az ateroszklerózis, az ischaemiás betegség, a tachycardia és az anaemia kezelésére használják.



A cicória kedvező hatással van az idegrendszerre. Tartalmaz a B csoportba tartozó vitaminokat, amelyeknyugtató hatást gyakorol az idegrendszerre, miközben nem ellene. Ezért a cikóriából származó ital, a kávétól eltérően, nyugodtan inni is, mielőtt lefeküdnél, és ne féljen, hogy nem tudsz megfelelően aludni. Éppen ellenkezőleg, felhasználható az álmatlanság leküzdésére. Reggel pedig a cikóriából származó ital, éppen ellenkezőleg, élénk lesz és energiával tölt fel.



De minden érmének flip oldala van, és a cikóriának valószínűleg nemcsak hasznos, hanem káros tulajdonságai is vannak. Igen, vannak bizonyosak ellenjavallatok a cikóriához, amelyeket érdemes megfigyelni. A cikória gyökere sok C-vitamint tartalmaz, és az aszkorbinsav allergiát okozó emberek allergiás reakcióit okozhat. Ezért ne függesszük a cikóriát.



Annak ellenére, hogy a kábítószert tartalmazó gyógyszereka gyomor- és nyombélfekélyek kezelésére használt cikória, valamint a gyomorhurut, az ilyen betegségekben cikóriatartalmú, oldható kávéitalokat nem ajánlunk. A cicória képes megerőltetni és fokozni a köhögést, ezt figyelembe kell venni a fogadás során is. Ha túlzott testsúlyt szenved, a cikóriát óvatosan kell bevenni. Egyrészt segít csökkenteni a súlyát az inulin nagymértékű tartalmának köszönhetően, amely helyettesítheti a cukrot, másrészt stimulálja az étvágyat, és az egész diéta meghibásodhat. Végül, ne használjon cikóriát az egyéni intolerancia miatt (ami egyébként ritka).



Cikória felhasznált táplálék, infúziók, gyökerek és füvek formájában. Cikórius lé is lehet. Az előkészítéshez hüvelyes virágzat 2 evőkanál a virágzatot 500 ml vízben öntjük vagy forraljuk, és leszűrjük. Naponta többször (3-4 alkalommal) inni az infúziót vagy a főzetet az üveg emelésére.



Főzni gyökerek kivágása, 1 teáskanál van szükség. zúzott gyökerei öntsünk egy pohár forró vizet, forraljuk 10 percig, törzzünk és itassunk egy negyed csésze naponta négyszer. Az előkészítéshez gyógynövény infúzió 1 tk nyers öntsünk egy pohár forró vizet, hagyjuk sört és törzs. Naponta 2-3 alkalommal inni az infúziót, mielőtt fél csésze evést eszel. Ha külső infúziós alkalmazást tervez, az összetevők aránya a következő: 20 g nyersanyag fél liter liter forró vízben.



Amint láthatjuk, a cikória hasznos tulajdonságai nagyon értékes növényt jelentenek. Csak itt Ne hagyja figyelmen kívül hagyni a hagyományos gyógymódot, és hagyatkozzon a gyógynövényekre. Minden jó mérsékelten. Légy egészséges!



Cikória tulajdonságai
Comments 0