Gomba gomba: fotó és leírás, főzés módja. A hamis mohák (gomba) típusai
A gombák számos fajtája között,A mohónó nem éri el nagy hírnévnek, mint például a vajat, a gombát vagy a kanonát. De mégis, "csendes vadászatra", tudnod kell, hogyan különböztetheted meg a többiektől. Ebben a cikkben megismerjük a gomba moha jellegzetességeit, és mely fajokat lehet főzni.
Mushroom Moss: leírás
Ez a gomba egy nagy családhoz tartozikA Boletovok. A név abból származik, hogy a legtöbb esetben a mohákban növekszik, és nem teszi lehetővé a lombhullató, tűlevelű vagy vegyes erdők előnyeit. A szúnyog gombák kis csoportokban nőnek, és akár egyedül, akárcsak a Boletov család összes képviselője. Gyümölcsük május elejétől egészen ősszel.
A gomba a gomba mohaban kupolával rendelkezikforma (fiatal példányok), amely korrelál a korral. A bőr száraz, kellemes tapintású, amikor a markolat levágódik, a hús kékre vált. Egyes fajokban, például egy lengyel gomba nedves időben, a sapka felülete sima, enyhén ragacsos. A felső rész árnyalata a meleg barna tónusoktól a sötétvörösig terjed. A felnőtt gombákkal ellátott csöves réteg olíva vagy zöld színű, barna színű árnyalatú, fiatal példányok - sárga-arany (deformálódott kék). A szárnyasfej lábujja, mint a motorháztetője, foltokat nyomott, henger alakú, mintázat, mérleg vagy gyűrű nélkül.
A moha típusai és jellemzői (fotó)
Leggyakrabban lengyel gomba, moha találhatópiros, törött és zöld. Az első, úgynevezett Mokhovikov barna vagy gesztenyebarna színű jellemző a kupak (néha akár 15 cm-es), szár nő a 13 cm-t. Az utolsó ilyen lehetőség hasonló a őket, de a színe a tetején a gomba zöldes oliva árnyalatú. Ez a gomba gyakran összekeverik a Boletus, látszólag megfeledkezve arról, hogy a húsukat vágjuk után nem csak kék színűvé, de elsötétül idővel, és a láb pikkelyek borítják, és egy kicsit vastagabb.
A Boletov család másik képviselője -a légy bug piros - szerényebb (kalap és láb nem több, mint 10 cm) paraméterek, mint az alábbi képen. A nevet a láb színe miatt kapták meg, amely a bázisnál és kissé rózsaszínnél, kissé magasabb, sárgásbarna színűvé válik. A fungoid-gombás gomba jellegzetes repedésekkel borított bordó-vörös vagy barna virágok hatalmas kupakkal különböztethető meg. A vágásnál egy másik jellemző tulajdonság látható - vöröses pigmentréteg a bőr alatt. Mindezeket a gombákat előkezelés nélkül készítik elő, sült, szárított, pácolt vagy más formában fogyasztják (az előkészítés leírása megtalálható az interneten).
Egy autópálya parazita, amely úgy néz ki, mint egy fiatalmoha zöldes gomba, a "hamis" gombák kategóriájába (feltételesen ehető). A minta sapka átmérője nem haladja meg az 5 cm-t, nincs kifejezett szaga és íze, és a vágáson vagy a kinkán nincs kékítés. Hamis mogyoróférgek termesztenek más gombák gyümölcsös testén. A hamis, borsos, gonosz gasztronómiai gombák kategóriáit is jellemzik, melyeket alacsony gasztronómiai jellemzőik (keserűség) jellemeznek, és további információkhoz juthatnak például a Wikipédiában (számos fotóval).
A gomba-moha gyűjtése során nem szabadfigyelmen kívül hagyja a biztonságot, ezért gondosan ellenőrizze a fogását. Bár a hamis mohák között nincsenek mérgező példányok, még akkor sem engedik meg, hogy egy kifogástalan étel (sütés, forralás vagy más) is kis mennyiségben főzze meg. És akkor nem fogsz megbánni az erdőben töltött időnek!
