Az etikett szabályai az asztalnál: evőeszközök

Sokan zavartan mennek éttermekbe, mert nem tudják, hogyan kell megfelelően használni az evőeszközöket. A gyermekkor óta tanítottunk, hogy jobb kezében egy villát tartson. A kést csak a kenyér vágására használjuk. Nyugaton pedig a kis korú gyermekek megtanítják a kés és a villa megfelelő használatát. Végtére is, az etikett szabályai az asztalon azt mondják, hogy a késnek jobb kezűnek kell lennie, és a bal oldalon lévő villát. Kitaláljuk, hogyan kell megfelelően használni az eszközöket.

A vendégszerető művelt mesterek mindig lesznekkövesse az otthoni vendégek fogadásának szabályait. A tábori etikett szabályait is alaposan meg kell figyelni. A nem ismerős vendégek nagyon kényelmetlenül lesznek. Ezért azt javasoljuk, hogy most már megtudja, hogyan kell különböző evőeszközöket használni.

Emlékezned kell erre minden bal oldalon található készülék (és ez mindig egy dugó), Tartsa a bal kezét. Jobbra a kanalak és a kések, amelyek a jobb kezében vannak. Ha látod, hogy ott vannak az asztalnál isa hagyományos ételeket tartalmazó eszközöket, amelyek a bal oldali fogantyúval vannak ellátva, a bal kezével kell venni. Hasonló szabályt alkalmaznak a jobb oldali fogantyúval rendelkező eszközök esetében. Most részletesebben leírjuk, hogyan használjuk ezeket vagy más eszközöket.

Hogyan tartsuk meg a dugót?

Számos szabály ír le, amikor a villát a bal kezében tartják, és amikor jobbra. Ha elég lágy ételek vannak, példáulmint az omlett, a zöldség vagy a sütőedény, akkor biztonságosan egy villát a jobb kezedben. Hogy ezeket az ételeket darabokra szétválasszuk, nem kést használnak, hanem villával. Hasonlóképpen kapszulákkal, cölöpökkel, káposzta tekercsekkel, húsgombókkal és egyéb aprított hússal készült ételekkel érkeznek. A tábori etikett szabályai csak enyhén etethetnek. Továbbá ne vágja a gombócokat, gombócokat és főtt zöldségeket késsel.

Továbbá tartsa a villát a jobb kezében, amikor egy halétel előtt áll. De ez csak akkor van, ha nincsspeciális eszközök a halételekhez: kés egy tompa pengével és egy villa, négy foggal. A halakat két villa is meg lehet enni. Ha úgy döntesz, hogy csak egy villát használsz, akkor a jobb kezedben tarthatod, és segíthetsz egy kenyérből a bal oldalon.

Hogyan tartsak egy kést

A kés mindig a jobb kezében van. Segítségére gyakran igénybe vették, mertvágnia kell a húst. Ne feledje, hogy az egész edényt egyszerre nem vághatja darabokra, majd az étel gyorsan lehűl, és elveszíti az ízét. Vágjon egy darabot darabonként. Ha az asztalnál kisgyerekek még nem használják a kést, akkor azonnal kivághatják az összes ételt.

A húsdarabok darabokra vágása nem túl sok erőfeszítést igényel. A vágott darab ki tud csúsznitányérokat, és az asztalterembe esnek. Ha krumpli van előtted, akkor darabokra lehet osztani egy villa, és mivel egy ropogós kéreg lehet túl kemény, lehet vágni egy késsel.

Hogyan lehet megtartani a kanál?

A kanál csak levesek és húslevesek. A kanál oly módon van tartva, hogy a hüvelykujja a fogantyú tetején fekszik. Annak érdekében, hogy a ruháját ne fröccsenjen, húzzon ki folyadékot az edényből az Öntől távol lévő irányba.

Ha előtted egy csirkehúsleves húsdarabokkal - ez egyben az első és a második. Ezért a folyadékot egy kanállal fogyasztják. A húshoz csak akkor kezdődnek, ha nincs leves a tányérban. Egy kést és villát evett. De ezt a szabályt figyelmen kívül lehet hagyni, ezért nézze meg, hogy a szomszédai milyenek az asztalnál.

Ne fújjon folyadékot, ha túl forró, várjon addig, amíg az edény el nem hűl. Ha a levesben húsgombóc vagy gombóc van, és darabokra osztja őket, akkor ez egy kanállal történik. A levest befejezni, emelje fel a lemezt bal kezével a magától.

Az első étel kiszolgálásához egy nagy csésze is használható. Bouillon, krémleves vagy leves egy kis desszertkanállal evett. Szakértők azt mondják, hogy ha egy pohár leves körülbelül két toll, akkor az első részeg, mint a tea vagy a kávé. De a gyakorlatban ez a szabály visszavonható.

Az etikett szabályai az asztalnál azt követelik meg, hogy az étkezés befejezése után egy kanál maradjon a tálban, ahol leves. A kést és a villát egymással párhuzamosan helyezik el - egy késjobbra, villát balra. Ha bármilyen okból elmozdulhatsz, akkor a kést a tányéron lévő villával keresztezzük. Ebben az esetben a késfogantyúnak jobbra kell néznie, és a gomb balra. Ez arra utal, hogy még nem készültél el az edényed, így a tányér nem változik meg.