Saláta az újévre

A Fekete Víz Kígyó éve jön, ami azt jelenti, hogy az ünnepi asztalon az ételeket, amelyeket az év patrónusa szeretni fog. A kígyónak van egy vízeleme, szóval az újév asztalának ételeit tenger gyümölcseiből kell elkészíteni. Húsból jobb, ha csirke és kis állatok, akkor nem tagadhatja meg. És használjon sok friss zöldséget és leveles zöldséget. Az ilyen ételeknek a legjobban szeretniük kell a kígyót.

Saláta "Snake": recept első

Tehát milyen ételeket főzhetsz? Kezdheti a "Snake" salátával. Ez a saláta lesz az asztalod fő dekorációja. Hogy ezt a salátát készítsük el:

• 400 g csemege


• 3 friss uborkát


• 2 főtt csirkecomb


• 200 g kolbászsajt


• 4 főtt tojás


• saláta levelek


• majonéz


• olajbogyó, savanyított uborka, főtt sárgarépa - díszítéshez

Ecsetsz és vágjuk a gombákat, majd megsütjükamíg napraforgó olajra készen nem áll. Csirkehús, tojás és friss uborkák kockákra vágva. Próbálja meg, hogy az összetevőket ugyanolyan méretű kockákra vágja. A kolbász sajtot először a fagyasztóba helyezzük néhány percig, majd nagyméretű rácsot kapunk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és a majonézes salátát szezonozzuk.

Most csak szép a saláta elrendezéseegy nagy lapos edényen. Az edényen tegye a saláta leveleket, majd rakja ki a kész salátát egy rongyos kígyó formájában. Ha a salátát a megfelelő formába adod, díszítheted az edényt. Szeletelje az uborka szeleteket. Lay out uborka formájában kígyó bőr. Ezenkívül a kígyó feje és a hátsó díszíti az olajbogyó darabokat, és kivágja a nyelvét egy főtt sárgarépából.

"Kígyó" saláta: a második út

By the way, egy saláta formájában egy kígyó lehet előállítani a különböző összetevők. Például salátát készíthetünk tenger gyümölcseivel. Egy ilyen saláta lesz szüksége:

• 2 doboz konzerv rózsaszín lazac


• 4 főtt tojás


• 4 főtt burgonyagumó


• 3 feldolgozott sajt


• 1 fokhagymát


• majonéz


• bors, só, zöld

Próbálj fel salátát készíteni az újévreez a recept. Mash a rózsaszín lazac villával, vágja a tojásokat és a burgonyát kockákká. Sajt arca egy nagy mazsola. Keverje össze az összes hozzávalót, sót és borsot ízlés szerint, majonézes szezonban. Amint az előző receptben már leírtuk, helyezzük a salátát egy edényre. A tetején díszítse a salátát szeletelt pácolt uborka és olajbogyó.

Vörös tengeri saláta

Nem csak egy, a kígyó formájában készített salátaÚjévi tábla! Ha egy salátát főzünk csirkével, akkor a második étel elkészíthető tengeri termékekkel. Például ez lehet a "Vörös-tenger" saláta. Hogy elkészíts egy salátát erre a receptre, vegye be:

• 1 kg főtt garnélarák


• 2 tojást


• rengeteg champignon


• sajt


• 1 alma


• 1/2 citrom


• valami tejet


• cayenne bors


• Francia mustár


• kapor


• majonéz

A tejet tojással és cayenne borssal habverje fel. Süsse meg a sörtényeket egy serpenyőben. Amikor a gombák szinte készen vannak, adj hozzá rántott tojásokat. Hozd el az omlettet gombákkal, amíg készen nem állsz.

Finoman csibe, sajt és almaegy nagy méretű. Hámozza le a garnélarákot a héjból. Most keverje össze a hámozott garnélarákokat, a gombás gomba, kapor, almát és sajtot. Top saláta-mártással majonézből, 1 tk. Francia mustár és gyümölcslé fél citrom. Mindent jól keverjen össze, és tegye ki a salátáját az ételen, amelyet szolgálni fog. A tetején díszítse a salátát néhány nyers garnélával.

Bon étvágy és boldog újév!