Halasaláta az újévhez 2012

Milyen halakat nem használnak saláta főzéshez! Füstölt, konzerv, sózva ... A 2012-es újévhez készült saláták változatosak lehetnek egy vagy más fajta halakkal. A saláta összes összetevőjétől csak a fajta halakból válogathat, teljesen új edényt kaphat. Különféle újév salátákat kínálunk a halakból.

Saláta piros halakkal

Felajánlotta, hogy meglepetésként adja meg vendégeitasztali karácsonyi saláta piros halakkal. Ez a saláta finom ízű, és az elkészítésének ideje nem fog nagyon megy. A saláta elkészítéséhez, Szüksége lesz a következő termékekre:

• piros hal


• savanyított gomba


• friss uborka


• főtt tojás


• friss paradicsom


• majonéz


• zöld hagyma

Készítsen minden összetevőt. A saláta elkészítéséhez fontos, hogy csak egy szabályt vegyünk figyelembe: szinte minden összetevőt egyenlő arányban kell venni. Csak a vörös halat és a paradicsomot kell felvenni. De a zöld hagyma nem lehet nagyon salátában - nem szabad nagy hatással lenni az étel ízére.

Vágj minden összetevőt közepes kockákkalértéket. A pácolt gombák felére csökkenthetők. Ha a gombafejek túl nagyok, akkor 4 részre vágják. Keverjük össze az összes hozzávalót, a saláta majonézzel szezonáljuk és jól keverjük össze.

Saláta füstölt halakkal

Az újév 2012 saláta nagyon világos és emlékezetes ízű. Ez a saláta füstölt halakra utal ezekre az ételekre. Hogy egy saláta füstölt halat készítsen, Szükséged lesz ilyen összetevőkre:

• 300 g füstölt rózsaszín lazac


• 8 db. mini konzerv kukorica


• 3 főtt tojás


• 70 gramm saláta levelek


• 2 tbsp. l. pesto mártással


• 1 evőkanál. l. olívaolaj


• 3 répa kapor


• só ízlés szerint

A füstölt rózsaszín lazacot meg kell tisztítani a bőrről. Húzza ki az összes csontot. Az elkészített halfilé apró darabokra tört. A főtt tojásokat négy részre vágják. A konzerv kukoricát 3 részre vágjuk.

Vegyünk egy lapos nagy edényt. Tedd rá egész saláta leveleket. Megszórjuk a leveleket olívaolajjal. A halak, a kukorica és a tojás darabjai átterjednek a salátára. Minden darab tojás esetén tegyen egy kevés pesto mártást. Só és díszítse kaporral.

Halkonzervek

A 2012-es újévre még egy salátát kínálunk. Ezúttal konzerv tonhát használunk. A saláta előkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• 300 g konzerv tonhal


• 3 főtt tojás


• 200 g kenyér


• 2 hagyma


• 1 sárgarépa


• olívabogyó


• majonéz


• növényi olaj


• só ízlés szerint

Először egy kenyeret kell készítenie. Vágjuk a kockát kockákká. Frissen őket, amíg aranyos növényi olaj. A kockákból felesleges üvegolajhoz papírtörülközőt lehet tenni. Hámozzuk le a hagymát, és csíkokra vágjuk. Öntsük le a felaprított hagymát forró vízzel, és hagyjuk 10 percig. Akkor ki kell üríteni a vizet.

Nagy méretben rácsozzák a tojásokat. A nyers sárgarépát dörzsöljük egy finomabbra. A tonhalakkal, engedje le az összes olajat. Húzza a halat villával. Most minden összetevőt összekeverhet. A majonézes salátát sóval ízesítjük. Olívaolaj hozzáadásra kerülhet, mint maga a saláta, és díszítjük őket egy edénybe.

Reméljük, hogy ezek a saláta-receptek az újévre esnek a szívedben. Bon appetit!