Saláta tengeri kelettel: recept

Jelenleg sok recept van mindenféle tengeri kelkében. A leghasznosabb tengeri kel, természetesen friss vagy száraz. Ezeket az összetevőket és hasznos salátákat kell készíteni.

Saláta száraz tengeri kelkéből

A száraz tengeri káposzta minden hasznosanyagokat. Természetesen senki sem eszik száraz mogyorót, ezért a saláta előkészítésében bizonyos finomságok vannak. Próbálja ki ezt a finom és egészséges saláta tengeri keletet, amelyek előállításához ilyen összetevőkre van szükség:

• 125 g száraz káposzta


• 250 g vörös káposzta


• 250 g sárgarépa


• 250 g champignon


• 1 evőkanál. l. friss gyömbér


• 2 tbsp. l. szójaszósz


• 1 evőkanál. l. szezámolaj


• szezámmag

Saláta készítéséhez tengeri kelettelezt a receptet, akkor elő-áztassa 15-20 perc száraz mészkő. Ezután jól mossák és apró darabokra vágják. Míg a tengeri káposztát áztatta, vigyázzon a zöldségekre. Vágja le a vörös káposztát, a sárgarépát és a gombát. Keverje össze a zöldségeket a tengeri kelettel együtt egy nagy tartályban. Add hozzá a zöldség gyömbért, szójaszószot és szezámolajat. A legjobb használni, mivel ez az olaj kiváló ízt ad a saláta számára. De más szezámolaj helyettesítheti.

Hagyja a salátát marinálva legalább 1 órán át. Ez idő alatt a zöldségek felszívják a szójaszózt, vajat és gyömbért. Kész saláta szezámmaggal megszórva. Tegye salátáját a hűtőbe egy ideig, hogy lehűljön szolgálata előtt.

Saláta tengeri kelettel: recept tonhalral

Különféle ételeket a tengeri kelkéből kellnem csak hasznos, hanem finom is. Ezért a salátákban különböző összetevőket adnak hozzá, hogy valahogy diverzifikálják a tengeri moszat ízét. Javasoljuk, hogy hozzáadja a tonhát a salátához, hogy finom és szokatlan legyen. A tengeri kel és a tonhal saláta elkészítéséhez ilyen összetevőkre van szükség:

• 125 gramm rizs


• 80 g tonhalat olajban


• hínár


• szárított shiitake gomba


• csirke vagy zöldségleves


• fekete bors


• 1/2 ts. szezámolaj


• szójaszósz

A recept elkészítéséhez először a Shiitake gombát kell kezelned. Inkább 10 percig vízben áztassa őket, hogy lágy legyen. Ezután vágja őket darabokra.

Öblítse ki a rizst, és főzzük együtt a shiitake és afriss laminaria húsban. Az összes összetevő együtt főzhető. Ne feledje, hogy a saláta elkészítéséhez a rizsnek elég ragacsosnak kell lennie, ezért állítsa be a leves mennyiségét.

Amikor a rizs kész, melegítse a tonhalatmikrohullámú sütő Top fekete borssal. Ossza szét a tonhát apró darabokra, amelyeket a 6. ábrán felvehet. Keverjük össze a rizst a gombával, a hínárral és a tonhalkalommal. Adjunk hozzá egy kis szezámolajat, fekete őrölt borsot és néhány csepp szójaszószt. Kis mennyiségű száraz mogyoró lehet a salátát tetejére permetezni, de ez opcionális. Kész saláta mind meleg, mind hideg fogyasztásra.

Bon appetit!