A legszebb saláta az újév 2015-re, receptek a fotókkal
Ki közöttünk nem a fejét az újév előestéjén?és nem gondolt arra, hogy milyen meglepetést szeretne a szerettei ünnepi vacsorára. A salátáknak az asztalukon kell lenniük, mert nélküle nehéz elképzelni a teljes ételt. Ma tanítunk szokatlan ízkombinációkat, merész termékek kombinációit, és feltárja a különböző salátaöntetek titkait.
A 2015-ös új saláták
LMnogie ünnepli a kecskék új évét (juh), figyelembe véve a keleti hagyományokat, így ha a következő év szimbólumát szeretné megkóstolni, főzzön legalább egy ázsiai ételt, például:
Rákos saláta chukával
Ha sushi szeretője vagy, valószínűleg próbáltad a chuku-t - a tengeri alma saláta. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- Rákos hús - 30 gr.
- Alga chuka - 30 gr.
- Fekete saláta - 15 gr.
- Shiitake gomba - 20 gr.
- Túrós szósz - 10 gr.
- Fűszeres mártás - 20 gr.
előállítás:
- Shiitake forrni, amíg a félig főtt, csatorna a vizet, és megsütjük egy serpenyőben 5-7 percig.
- A széles üveg alján fűszeres mártást, gombát, chuku-t és rákhúsot állítunk elő. Tetején diós mártással frissen fűszerezni.
Receptek saláta számára az újévre
Tintahal áfonyával
A saláta tipikus termékeket használ az orosz konyha számára - áfonya és savanyú káposzta, a főtt tintahalat. Szüksége van:
- Tintahal filé - 500 gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- káposzta - 400 gr.
- Zöld alma - 3 db.
- Zöldhagyma - 1 gerenda
- Áfonya - 70 gr.
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- Cukor - 1 evőkanál. l.
- Petrezselyem - 1 gerenda
- Fűszerek, só
előkészítés
- A squid forró vízben 3 percig forraljuk, gyűrűkké vágjuk.
- Dörzsölje meg az almát és a sárgarépát egy nagy mazsoláson, apróra vágott petrezselyemmel és petrezselyemmel.
- Készítjük az öltözködést: keverjük össze egy csésze növényi olaj, cukor és só, alaposan keverjük össze.
- Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, öntsön át a mártással, megszórja az áfonya bogyóival.
Saláta "Boldog Új Évet"
Ízletes saláta, amely nem hagy egy extra kilogrammot. Előkészítéséhez szükség van:
- Konzervált tonhal - 1 b.
- Vörösbab - 3 evőkanál. l.
- Piros, édes hagyma - 1 db.
- Borkóstoló
- Bolgár bors - 1 db.
- Olívabogyó - 2 evőkanál. l.
- petrezselyem
- Olívaolaj
- Só, bors
előállítás:
- Csomagolja ki a tonhallevet, és apró darabokra oszlik.
- A konzervek mosakodnak és szárazakpapírtörölköző. Vörös vöröshagymát vigyük fél gyűrűsre, és forraljuk fel forró vízzel Tartsa 3 percig forró vízben, majd ürítse ki és öntsön egy kis ecetet. Hagyja állni még pár percig.
- Az edényekbe tegye a tonhalakat, a babot és a pácolt anyagothagymát, adjunk hozzá zúzott gyógynövényeket és paprikát, fűszereket. Keverjük össze, díszítsük zöld olívabogyót, tetejét olívaolajos salátaöntéssel és borecettel. Az új évad új saláta készen áll!
