Előételek az asztalra
A közelmúltban fogadások kezdték helyettesíteni a hagyományos lakomait. A koktél ideális lehetőséget nyújt a vendégek gyönyörű és gyors dicsőségére
hogy lefedje az asztalra, így nincs szükség munkaigényes tisztításra a nyaralás után. Különösen a büfé tényleges, ha van születésnapja, és szeretne bánni
munkatársai. Óvatosan kiválasztva A koktélpartik snackjei segítenek Önnek abban, hogy valódi ünnepeket alkosson és kedves vendégeit.
A "svédasztalos" kifejezés francia nyelven "villa". Ez azt jelenti, hogy az elkészített ételeket csak villával szabad vinni (kb
tányérok), vagy akár kezével is.
A koktél könnyen szervezhető, nincsenek szabályok ezen a ponton. ezért teljes menüt hozhat létre
ételek, számuk, a vendégek ízlésének és megbízatásának köszönhetően.
Az alkoholtartalmú italok mellett üdítőitalokat, ásványi és gyümölcsvizet, gyümölcsleveket, teát és kávét kell fogyasztani.
A szovjetek országa meg fog osztani veletek egyszerű receptek az előételekhez a büféasztalhoz, amellyel gyorsan felkészülhet.
szendvicsek
A szendvicsekhez fehér kenyér vagy kenyér a legjobb. Ez egyenlő szeletekre vág, körülbelül 7 mm vastag. A változtatáshoz megteheti
krutonnal, mindkét oldalon kenyérszeletek sütése előtt.
Szendvicsek feltöltése.
Haltakaró: olajban, hagymában, savanyúságokban, főtt tojásban lévő haltartalékok.
Minden összetevőt zúzunk, keverünk és majonézzel öltözünk.
Gomba töltés: sült gombával, hagyma apróra vágott, reszelt sajt, gyűrűkre vágjuk olajbogyó.
Keverjük össze az összes összetevőt és az ízt ízlés szerint.
Májfeltöltés: 250 gramm májat, 50 gramm sajtot, 50 gramm vajat, 50 g hagymát, 20 gramm sült vagy más zsírt sütéshez, só, bors.
Pechenka vágott darabokra, tegye fel egy fűtött serpenyőben zsír, gyorsan sütjük, öntsünk 2-3 evőkanál vizet, fedjük le és pörkölt körülbelül 5 percig.
A hűtött máj húsdarálón át a hagymával együtt. A májdarabhoz adjunk hozzá vajat, sajtot, finom rántással reszeltünk, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá
borsot, őrölni, hogy csodálatos tömeg legyen.
Azt is javasoljuk, hogy ilyen szendvicsek, amelyek mindig repülnek a "hurra": egy fehér kenyér szelet egy vajréteget,
majd apró darab füstölt halat helyezzünk rá, és mindenek felett zöldekkel szórjuk meg.
tartlets
Tartleteket hívnak speciális tésztakosarak, méretükhöz hasonló canape vagy egy kis szendvicset. Eladják őket
általában az élelmiszerboltok kenyérboltjaiban. Napjainkban az egyik legkedveltebb etetettípus egy büféasztalhoz. Tartlets nagyon kényelmes venni
kezét. A kosarak kis oldalának köszönhetően a snack saláta nem esik ki belőle. Különféle salátákkal töltheted a tortákat.
Saláták töltelék töltéséhez:
Saláta rákos botok: rákos rudak, főtt tojás, kukorica, friss uborka, zöldhagyma.
Minden apróra vágjuk, kivéve a kukoricát, keverjük össze és szezonozzunk majonézzel.
Csirke saláta: Főtt csirkehús, sült apróra vágott gomba hagymával, pácolt uborka, olajbogyó, reszelt sajttal.
Hús, uborka és olajbogyó őrölni, keverni gomba. Kívánt esetben majonézes évad.
Előételek a koktélvételhez
Javasoljuk, hogy készítsen ételeket a nyársakon. Nagyon elegánsnak tűnik, ugyanakkor nagyon egyszerű. Kívánatos, hogy a nyárs
Vörös termék volt, például paradicsom vagy pirospaprika. Ez ad ünnepi és ünnepi vacsorát.
A termékek eltérőek lehetnek, ha a nyársak bármilyen sorrendben húzódnak. Mindez az ízlésedtől és a képzeletedtől függ.
Próbálja ki most ilyen recept: String termékek ebben a sorrendben - egy kocka sonka, egy egész fekete olíva kövek nélkül, egy kocka piros édes
bors és kemény sajt kocka.
A nyársnak állandóan kell állnia egy sajt kockáján.
Vagy itt több recept: egy kocka friss uborka, egy kocka piros füstölt hal, egy szelet hagymát, egy sült kenyér kocka (fog állni rajta
nyárs).
Snack "Cookie-k töltelékkel"
Nagyon kényelmes snackek és sós kekszek számára. A szokásos sós kekszek, mint a "Cracker". Top egy teáskanál töltött és díszítjük
egy olíva gyűrűt vagy egy apró petrezselymet.
Sózott kekszek kitöltése ezt megteheti: Rántott, megolvadt sajtkeveréket reszelt, főtt tojással, adjunk hozzá
apróra vágott füstölt kolbászt és a majonézes szezont.
is Ne felejtsd el a húst, sajtot, gyümölcsöt és teát.
Természetesen a büfé hatóköre számos tényezőtől függ - mind pénzügyi, mind pedig a vendégek számától és a rendelkezésre álló időtől. De mindenben
ügy A vendégszeretet és a kellemes meglepetés vágya ünnepi légkört teremt, és az ilyen eredeti előételek a büféasztal
nem fog észrevenni.
Ossza meg velünk a receptjeit. Mondja el nekünk, mit kezel a barátaid és munkatársaid számára a születésnapodon? Milyen snackek a büféasztalhoz
a legjobban tetszik?
