A kurkuma hasznos tulajdonságai
A fűszerek és a fűszerek érzékelésére használjukfűszeres hozzáadás az ételekhez, nem többet. De sok fűszernövény előnyös az egészségünkre - hacsak természetesen nem bántalmazzák őket. Ma beszélünk a kurkuma hasznos tulajdonságai.
A kurkuma a gyömbér rokona, így az egyik neve a sárga gyömbér. A magas tápanyagtartalom miatt a kurkuma nem csak fűszer, hanem gyógynövényként is használható. És a színezékből készült is, mert a kurkuma rizómája a narancssárga színű curcumin tartalmú.
Számunkra a kurkuma érkezett Indiából, ahol a kurkuma hasznos tulajdonságai régóta ismertek. A Hindustan-félsziget lakói úgy vélik, hogy a kurkuma tisztítja a testet. A curcumin mellett a kurkuma illatos illóolajat, B-vitaminokat, valamint C-t és K-ot, kalciumot, jódot, vasat és foszfort tartalmaz. Mindez és a kurkuma hasznos tulajdonságait okozza.
A kurkuma nemcsak a fűszeres íze kedvéért kerül élelmiszerekbe - ez olyan gyógyszer, amely növeli az étvágyat és javítja az emésztést, mert a kurkuma serkenti a gyomornedv és az epének termelését. A kurkuma e hasznos tulajdonságait a máj-, a vese- és az epehólyagbetegségek kezelésében népi gyógyászatban használták.
De ha kövei vannak az epehólyagban, vagy eltömődnek az epevezetékekkel, ne adj hozzá kurkát az ételhez: az epének fokozott termelése csak súlyosbítja a problémát. Ezért a kurkuma gyógyászati felhasználása előtt mindig orvoshoz kell fordulni.
A kurkuma gyulladáscsökkentő és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, így betegségek kezelésére használjákGyomor-bél traktus, például krónikus hasmenés vagy flatulencia. A népi gyógyászatban, előnyös tulajdonságait kurkuma felhasználhatja a sebgyógyulást és az égési sérülések, prisypaya a fűszer, vagy hogy kenőcs, amely áll a kurkuma.
A kurkuma serkenti az immunrendszert, ezért mind az immunitás megerõsítésére, mind a különbözõ betegségek megelõzésére, mind a krónikus betegség vagy súlyosbodás utáni helyreállítására használható.
A kurkuma kedvező hatással van a vér összetételére, tisztázza, normalizálja a cukorszintet éskoleszterin, stimulálja az új vérsejtek képződését. De a cukorbetegeknek még mindig szükségük van orvoshoz fordulni, mielőtt használják a kurkuma használatát, mert általában óvatosan figyelemmel kell kísérni az étrendjüket.
A kurkuma hasznos tulajdonságait is használjákarthritis (ez csökkenti az ödémát), a fekélyes vastagbélgyulladás, ateroszklerózis, migrén, vitiligo, gyulladásos szembetegségek, vérszegénység, asztma, csalánkiütés, a megfázás, köhögés és torokfájás, a fogínyvérzés. A kurkuma szabályozza az anyagcserét, csökkenti a zsíros és édes ételek iránti vágyakat, így a fogyókúra összetételébe tartozik a fogyás.
Információ van arról, hogy a kurkuma csökkenti a rák valószínűségét. Tehát többet enni curry - ez védi tumorok ellen. Bár nem szabad elfelejteni, hogy a rák - még mindig elég hiányosan betegség, tehát hogy a kurkuma csodaszer, persze, ez nem szükséges.
Ha megpróbálja tesztelni a kurkuma hasznos tulajdonságait, elkezdheti hozzáadni különféle ételekhez: salátákból és levesekből, húsételekhez és mellékételekhez. Csak akkor fontos, hogy ne túljutson a kurkuma: kis mennyiségben kellemes fűszeres ízű, és túladagolás esetén nagyon melegnek tűnik, és teljesen tönkreteszi az étel ízét.
Ha úgy döntenek, hogy a kurkuma tiszta formában gyógyszert szed, először konzultáljon orvosával, és semmiképpen sem helyettesítheti normál teljes kezeléssel. A kurkuma és a gyógyszerek kombinációja nagyon óvatos, különösen ha gyulladásos folyamatokkal foglalkozik. Továbbá tudnia kell, hogy a kurkuma nem használható terhes nők számára.
A kurkuma évszázadok óta tesztelt hasznos tulajdonságai, de nem szabad elhanyagolni a hagyományos gyógymódot: különböző betegségek esetén a kurkumaSegítségnyújtás az orvosával folytatott konzultáció után, és nem helyettesítheti a szokásos kezelést. Csak így biztos lehet abban, hogy ez csak az Ön számára előnyös.