Peking káposzta: termesztés
Peking káposzta, ellentétben a fehér káposzta, sokkal puhább és juicier. A saláta esetében a pekingi káposzta jól illeszkedik, ráadásul kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a rendszeres káposzta. Pekinese káposzta termesztése nem tűnik bonyolultnak, mert ez a zöldség korai és nem túl igényes.
Mindazonáltal Peking káposzta termesztése az erkélyen egy kissé megkérdőjelezhető folyamat. Az a tény, hogy a pekingi káposzta igenfájdalmasan reagál a hőmérsékletre. Növekedése kedvezőnek tekinthető +15 - +20 ° C hőmérsékleten. Ne engedje a hőt és a kiszáradást, különben a kultúra meghal. Ne feledje, hogy a pekingi káposzta nagy nedvességet szeret.
A pekingi káposztát kell művelniekészüljön ősszel, töltsön fel földet humuszral. Április elején a hamut az ágyra kell helyezni. A pekingi káposzta legjobb szomszédja uborka. Ezenkívül ajánlott a káposztát a kertben, ahol az uborka korábban növekedett. Ez a legkedvezőbb talaj.
A pekingi káposzta termesztésének világos korlátok kell, hogy legyenek a hőmérsékleten, amiről már fent említettük, és a jelölésbenültetési terület. Így a sorok közötti távolságnak 40-45 cm-nek kell lennie, minden lyukban 2-3 magot. Tekintettel arra, hogy a pekingi káposzta kiterjedt növény, 20-30 cm távolságra legyen a lyuktól a lyukig. A káposzta 4-5 napon belül emelkedik.
A feldolgozás során minden növényen el kell hagynia egy növényt. Az általános feldolgozás meglehetősen ismerős: gyomlálás, öntözés, sorvágás lazítása, etetés. A felső öltözködéshez jó használni a csalán infúziót. Ehhez gyökerek nélkül kell összegyűjtened a csalánkat, fel kell tölteni vízzel, ragaszkodni kell egy-két napig, és sok öntözés után adj hozzá egy poharat az etetéshez.
A Pekingi káposzta termesztése a palántákon keresztül adkorai betakarítás. Ehhez el kell vetni a magokat a palánták március elején, és 20-25 nap után át a nyitott földre. De ne feledje, hogy megfelelő hőmérsékletet és páratartalmat kell biztosítania.
Az északi régiókban Peking káposztát ültetnek június 15-től július 20-ig. A határidő augusztus 10. A déli régiókban májusban virágzik a pekingi káposzta.
Az úgynevezett A pekingi káposzta "gyümölcse" különböző fajokban különböző módon alakul ki. A levélfajtákban a fejét rozettaként nevezik. A termék kiáramlása 40-50 nap után keletkezik a csírázás után. A félig nomád és a káposzta fajtákban 60-80 nap után alakul ki a káposzta.
Így, Peking káposzta termesztése nem rendelkezik egzotikus követelményekkel. Könnyedén nőhet a saját konyha kertjébenez a zöldség, miután megkapták az asztalhoz a vitaminokban gazdag terméket és a terápiás étrendi tulajdonságokat. A pekingi káposzta jó szív- és gyomorfekélyekre. Mivel ezek a tulajdonságok, valamint a nagy kereslet a piacon, akkor bátran részt venni a termesztése Peking káposzta.
