Csirkemell saláta



A finom és szokatlan saláta képes díszíteni mindenünnepi asztal. Éppen ezért a tapasztalt háziasszonyok tudják, hogyan kell főzni érdekes ételeket, és szívesen megosztják tudásukat másokkal. Mindig régóta hozzászoktak a salátákhoz, ahol hús vagy hal van, így ez az étel nem meglepő. De a csirkemellel készült salátát nem annyira főzni szokták, így a vendégek szokatlanok és meglehetősen étvágygerjesztőek lesznek. A hostessnek csak megfelelő receptet kell választania az alkalomhoz, és előkészíteni az utasításoknak megfelelően. Készültünk a szív, a borsó, a máj, a koreai sárgarépa, a sózott gombák és a majonézes termékek hozzáadásával készült saláta.







Saláta csirkecombokkal



A klasszikus saláta gyomor (vagy szív) hozzáadásával és egy savanyított uborka gyorsan és könnyedén főzhető. Könnyűnek és pikánsnak tűnik, így még az ínyenceket is értékelni fogja.



összetevők:




  • kamrák - 450 gramm;


  • izzó - 1 fej;


  • majonéz;


  • zöldborsó - 250 gramm;


  • sózott vagy savanyított uborka - 2 db;


  • sárgarépa - 1-2 darab;


  • fűszereket ízlés szerint.



1. lépés. Először meg kell forralnia a köldökeket, ez körülbelül egy órát vesz igénybe. Meg kell mosni, majd tegyen egy serpenyőt sós vízzel. A főzés során a kamrákat többször meg kell akadályozni, és szükség esetén távolítsa el a habot. Amikor elkészülnek, a levest le kell engedni, és a terméket önálló lemezre kell helyezni. Lehűlés után a köldöket csíkokra kell vágni.



Csirkemell saláta



2. lépés. Most szükséges, hogy dörzsölje a sárgarépát a rántott, valamint a tiszta és vágja az izzót. A sárgarépát és hagymát össze kell keverni, és sütni kell a serpenyőben a napraforgóolajban, egészen aranyáig. Kívánt esetben frissen hagyhatja a sárgarépát és pácolt hagymát használhat.



Csirkemell saláta



3. lépés. A paszományokat meg kell tisztítani a farokról és apró kockákra vágni. Ezután minden terméket összekeverni kell egy saláta tálban, hozzáadásával zöldborsót és majonézet. Tálalás előtt friss füvekkel lehet díszíteni.



Csirkemell saláta



Csirkehús saláta koreai



A keleti ételek szerelmesei minden bizonnyal értékelik a salátáta koreai csirke gyomrából. Kismértékű ízű és fűszeres illatú (így a név). Még egy kezdő szakács is könnyedén főzheti.





összetevők:




  • sárgarépa koreai - 300 gramm;


  • kamrák - 400 gramm;


  • koriander és pirospaprika;


  • fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;


  • cukor.



1. lépés. A sárga film eltávolításával meg kell mosni a köldökeket. Ezután babérlevélrel és fekete borssal sózzuk fel a sós vízben. Kb. Egy órára főzzük, néha több időbe telhet.



Csirkemell saláta



2. lépés. Ha elkészülnek, le kell hűteni őket apró darabokra. Ezután hozzá kell adni a koreai sárgarépát, valamint a fűszereket - koriander, cukor, piros és fekete bors.



Csirkemell saláta



3. lépés. Ezután vegye be a fokhagymát, és adja át a sajtót. A kapott masszát más összetevőkre kell helyezni. Az edényt legalább hűtőszekrényben legalább 3 órán át állni kell. Csak utána lehet az asztalra kiszolgálni.



Csirkemell saláta



Hogyan készítsünk egy saláta csirkét és hagymát?



Ez az étel finom, de kielégítő. Nem csak nagyon finom, de hasznos a test számára is. Kívánt esetben étrendet is előállíthat, ha a majonézet a nem zsíros tejföllel helyettesítheti.



összetevők:




  • hasi gomb - 450 gramm;


  • tojás - 3-4 darab;


  • friss uborka - 1 darab;


  • sajt - 70 gramm;


  • hagyma - 1 fej;


  • majonéz és fűszerek.



1. lépés Minden hostessnek tudnia kell, hogyan készítsen salátát a csirke és a hagymás kamrákról. Először meg kell forralnia a köldök sós vízben. Ezt követően lehűthetők és csíkokra vághatók.



Csirkemell saláta



2. lépés. Ezután ki kell öblíteni és le kell húzni az uborkát a bőrről. Vágás ajánlott apró darabokban, ami akkor könnyű enni.



Csirkemell saláta



3. lépés. Most meg kell forralni a tojásokat, majd hűtsük őket jeges vízben és tisztítsuk meg a héjat. Rácsozhatók vagy vághatók.



Csirkemell saláta



4. lépés: A hagymának ecetet kell marinálni, hogy megszüntesse a keserű ízt. Kb. 15 percet vesz igénybe.



Csirkemell saláta



5. lépés Ha elkészül minden összetevő, azokat keverni kell, és majonézzel kell felvenni. Felülről a sajtot fel kell sütni és megszórni a fűszerekkel. Most az edényt az asztalhoz lehet adni.



Csirkemell saláta



Válassz egy receptet csirkemellel ízlésed szerint, és kérlek, szeretteidet! Bon appetit!

Comments 0