Saláta Caroli (Magyarország)

150 g főtt burgonya, 150 g paradicsom, 60 g friss bab, 60 g savanyított uborka, 60 g paprika, 1 fej saláta, 1 meredek tojás, egy csomó petrezselyem.</ p>

Tartármártáshoz: 100 g majonéz, 1-2 evőkanál. fehérbor, 1 evőkanál. citromlé, 1 tk. mustár, 1 evőkanál. tejföl, porcukor a kés hegyén, bors, só.

Először készítsd el a mártást: keverd össze az összes összetevőt, és sózzuk és borsozzuk. Burgonya, uborka, paradicsom és tojás vágott kockákra, bors és saláta - vékony csíkok. Keverje össze a tartármártással.

Salátát tegyünk egy saláta tálba, és megszórjuk petrezselyemmel.

Bővebben: