Saláta Általános
Az orosz mesterek már régóta híreseknagylelkűség. A vendégeket gazdag leves, pörköltek, pite-ok és mámorított braga szolgálták. És a mi időnkben, orosz konyha is, mint mindig bőséges és ízletes ...


Savanyú saláta zöldséggel - saláta"Általános" - sőt, mintha a bátor tábornokok számára készült volna. A hús erőt ad, és a zöldségekben sok vitamin, hasznos mikro- és makroelem. Ezért kínálunk receptet a "General" saláta számára.





Saláta "Általános"



A saláta előkészítéséhez szüksége lesz:



  • 250-300 g marhaszelet

  • 1 sárgarépa

  • 1 cékla

  • 2 burgonyagumó

  • 1 alma

  • 1 tojást

  • 250 g majonéz


előkészítés



  1. Forraljuk fel a húst a sós vízben, hűtsük le, vágjuk apró kockákra. A sárgarépát, a céklát és a burgonyát meg kell mosni, külön kell forrasztani minden egyes héjban, le kell hűteni, tisztítani, nagydarabra kell reszelni.

  2. Tojás keményen forralt, hűvös, tiszta, apróra vágott.

  3. Az Apple mosása, héja, kis kockákra vágva.

  4. Egy saláta tálban feküdt ki a sárgarépa, cékla, burgonya, tojás, alma, hús rétegei. Fedjük le minden rét majonézzel. Sárgarépa, burgonya és tojás enyhén só.

  5. A fennmaradó majonéz zsírozza a salátát tetején, hagyja kb. Fél órára.
Comments 0