Hasznos tippek, kérdésekre adott válaszok
receptek

Húsételek a 2016-os újévre fotókkal, receptekkel. Újévi húsételek 2016-ra, receptek fotóval



Húsételek az újévre



A következő év szerelmese a fényes,temperamentumos, merész és karizmatikus állatot, imádó szépséget, ragyogást és luxust. Ahhoz, hogy felvegyük a támogatást, hatékonyan fedeznie kell az ünnepi asztalt, és gondosan át kell gondolnia a szolgálatot. A 2016-os újév húsételének egyszerűen emlékezetes íze, finom ízvilága és esztétikai megjelenése kell, hogy legyen. A menünek eredetinek kell lennie, és még enyhén nyomósnak kell lennie. Csak akkor lesz a Fiery majom elégedett, és nem tagadja meg a védelmet.








Kiváló húsételek a 2016-os újévre egy fotóval: recept Taman tekercsek



Tegyen mindenféle húst az újév asztaláhoza tekercsek jó gasztronómiai hagyományokká váltak. Igaz, érdemes megjegyezni, hogy nem Oroszországban, hanem az ókori Rómában találták fel, ahol ezen étkezés nélkül egyetlen ünnep sem volt.





Szükséges összetevők:




  • a marhahús és a sertéshús 50,50-800 gr arányban


  • sertés szalonna - 400 g


  • hagyma - 2 db.


  • tojás - 1 db


  • mustár dijon - 15 gr


  • Barbecue szósz - 175 ml


  • kekszek - 15 db.


  • chili por - 10 gr


  • só


  • bors




Lépésről lépésre




  1. Kombinálni egy kerámia edény darált húst, apróra vágott hagymát, nyers tojást, 2/3 mártással, fűszerekkel, mustárral és fűszerekkel. Nagyon jó a masszát összekeverni az egyenletességgel a kezeivel.


  2. A cracker egy kombájnba darál, és hozzáadja a húst.


  3. Bacon vágott vékony szeleteket, és feküdt egy fából készült tábla vastag réteg, hogy egy darab mindig megtalálta a másik.


  4. A tetején egyenletesen elterjedt a töltelék.


  5. A tekercseket gondosan összehajtogatjuk anélkül, hogy megzavarnánk a külső réteg szerkezetét. Ezután helyezzük az előmelegített élelmiszer-pergamen tűzálló sütőlapra.


  6. Tetejét a maradék BBQ mártással és küldje a sütőbe, 175 ° C-ra melegítve.


  7. 35-40 perc elteltével vegye ki, enyhén hűlni, szeletekre vágva, és töltsön újévi 2016-os húsételet friss zöldségekkel az asztalra.






A hagyományos újév húsételek: recept egy illatos csirke citrommal




Nyír csirke és olvadt burgonya a szájban -tökéletes kombináció, már klasszikus lett. A hús elkészítése a 2016-os újévre így és a vendégek táplálják az ételeket, és élvezhetik a Majomot. Egy csípős cayenne bors por ad egy pikáns fűszeres ízeket.





Szükséges összetevők:




  • csirkehús - 1 darab legalább 2 kg


  • burgonya - 10 db közepes méretű


  • fehérbor - 0,5 evőkanál


  • citrom - 1 db


  • olívaolaj - 50 ml


  • fokhagyma - 6 fog


  • fűszeres gyógynövények


  • só


  • fekete és cayenne paprika




Lépésről lépésre




  1. A karosszéria mosása, nedvesítsék meg egy szalvétát, és egy cukrászdába kötözzék össze a lábakat.


  2. Hőálló forma sütéshez óvatosan olajozott és tegye a madár. Szétszórjuk frissen csipetelt citromlevet, finoman csúsztassuk a maradék citrom szeleteket a hasba.


  3. Húzzuk le a bőrt fűszerek, só, apróra vágott fokhagyma és paprika keverékével, és hagyjuk 50-60 percig pácolt csirkét.


  4. A burgonyát öblítik, hámozzák, vágják negyedekre és elterjednek a madár körül.


  5. Megszórjuk a maradék olajat, öntsük a bort, és felülről tegyük az illatos gyógynövényeket.


  6. Fedjük le a fóliát tetejére, és küldjünk sütőbe, 200 ° C-ra melegítjük, 60 percig.


  7. 15 percig, amíg főtt távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a kéreg pirított. Az asztalon forró.






Újévi étel: francia eszkaloppal készült recept



Az eszkaloppal ellátott forró edény még a legfejlettebb és legfejlettebb ünnepi asztalt is díszíti, a kompozícióban szereplő zöldségek és burgonya pedig segíteni fogja a Fiery Monkey szeretetét.





Szükséges összetevők:




  • sertésborda - 1kg


  • hagyma - 3 db


  • burgonya - 4 db.


  • édes paradicsom - 3 db


  • sajt 50% zsírtartalom - 200 gr


  • majonéz könnyű tasak


  • só


  • fekete bors




Lépésről lépésre




  1. A sertéshús kiszáradása száraz, szalonnal 0,8-1 cm vastag darabokra vágva.


  2. Jó, hogy legyőzni a táblán, só, és tegye egy sütőedénybe, alaposan olajozott előre. A darabok között meg kell tartani a távolságot (kb. 2-3 cm).


  3. Héjahagymát, vékony félgyűrűket vágjunk, rengeteg majonézzel tegyük a hús tetejére és kövessük.


  4. Ezután rendezzük el a paradicsom gyűrűit, megszórjuk a fekete borsot és fél adag sajtot, egy nagy mazsolával.


  5. Vágja le a burgonyát vékony szeletekkel, és helyezze őket a hús közötti üres helyre.


  6. Az űrlapot a sütőbe kell küldeni, és 80-80 ° C-on 80-90 percig sütni kell.


  7. 20 perccel, mielőtt készen áll a tetejére a maradék sajt kitöltésével és a crust blush-ot adni.


  8. Tálalás előtt hűljön egy kicsit, vágja fel a részleteket, és díszítse zöldségekkel.






Egzotikus húsételek Recept az újév 2016: Keleti szarvasmarha



A keleti konyha gazdag a világos ízekben ésegyedülálló képessége az ételek összekeverésére, látszólag kellemetlen árnyalatokra. A recept szerint elkészített marhahús különösen lédús, a diók pedig egyedülálló ízűek.





Szükséges összetevők:




  • Marhahús - 750 gr


  • dió - 300 gr


  • hagyma - 1 db.


  • fokhagyma - 4 fog


  • víz - 2,5 t


  • petrezselyem


  • marhahús fűszerezés




Lépésről lépésre




  1. Dupla át a húsdarálóval finom hálós orr, dió, petrezselyem és fokhagyma segítségével.


  2. Hús öblítés folyó víz alatt, és vágjuk egyenlő kockákra.


  3. Kinyithat egy kis mennyiségű olívaolajat egy serpenyőbe, és süsse marhahúst addig, amíg enyhén fel nem rétegezett.


  4. Öntsük fel a vízmennyiség felét, fedjük le és pároljuk egy kis tűzön kb. 40 percig, rendszeresen kevergetve.


  5. Adjunk hozzá dióhagyma-fokhagymát, fűszerezést és maradék vizet. Pároljuk közepes lángon körülbelül 15 percig.


  6. Készen áll a díszítésére a tányér quarts dió és szolgálni a New Year asztal apróra vágott fűszernövények.


Bővebben:
Comments 0