Krémes desszert a Valentin-napra
Ma kínálunk Önnek egy eredeti példánytcédrus-krémes desszert "Vörös és fehér". Minden kedves nap előtt, és lelki társával kényeztetheti ezt az üdülést ezzel a finom csemegével. Készítsd kis szív vagy hatalmas szív formájában.
Szükséges összetevők
Készítsünk a desszertünk a Valentin-napra egyszerű, ez a következő termékeket igényli:
alacsony zsírtartalmú túró - kb. 200 g;
zsírtartalmú krém 20% -nál és nagyobb felett - 300 ml;
Azonnali zselatin - 1 st. l;
porcukor - 125 ml;
frissen fagyasztott szamóca - 350 gr.
Az előkészítés módja
1. Felolvasztja az epert. Zselatinnal és porcukorral kevert olvadási lékkel kevert.
2. Lassan hevítse ezt a keveréket, folyamatos keverés közben, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
3. Ezután hagyjuk kihűlni a zselatinos masszát, és szedni néhány bogyó eperből. Vágja le őket, díszítse alakjukat vagy mély tányér alját, finoman töltse be a bogyókat hűtött zselével és küldje fél órára a hűtőszekrénybe.
4. Ezután, a többi eper a por teljesen törött keverővel homogén burgonyapürével.
5. Most kapcsolja be a hűtött krémet, amelybe egy keverőt vagy egy habverőt állítunk egyensúlyba, hozzáadjuk a túrót, és erőteljesen megvertük.
6. Kiszolgálására készít fagylaltot tálak, amelyben először megállapított 2-3 evőkanál tejszínhab túrós, majd tegye az apróra vágott darabokat különböző formáinak fagyasztott eper zselé egy rétegben, majd ismét meg kell tenni krémsajt tejszín, bogyó püré, majd a továbbra is a fehér krémes szép fürtök egy csipetnyi fecskendőtől.
7. A kész desszert csokoládéval vagy grillező csokoládéval díszítve nagy résszel.
Néhány tipp
Ha hirtelen vagy a szeretett nem szeretedeper, akkor cserélje ki más gyümölcsök, vagy akár a bogyók. Például ananász, egzotikus szenvedély gyümölcs vagy áfonya. Ha friss gyümölcsöt vásárolt, akkor fagyaszthatod őket, egy napra a fagyasztóba rakva. Kellemes étvágyat és nagyszerű hangulatot keltsen a február 14-i ünnepnapon!
Szerző: Katerina Sergeenko
