Cake szív alakú február 14-én, recept fotóval

Nagyszerű lehetőség arra, hogy bemutassa készségeitkulináris, ízesítve a romantika és az érzések - egy különleges tortát formájában a szív a Valentin-nap. Javasoljuk, hogy próbálja meg az eredeti receptet egy ilyen édes szimbolikus ajándékhoz, mint egy finom és eredeti, a szív alakú tortát.

Cake "Loving Heart"

Egy ilyen finom és finom sütemény szív alakjábanaz asztalod gyönyörű dekorációvá válik, és ideális ünnepi vacsorára. Egy ilyen szokatlan torta elkészítésére február 14-én az egész folyamatot szakaszokra osztjuk:

1. 
   összetevők előállítása. Szükségünk lesz:
   
   
   
   • 
     tojás - 4 darab;
   
   
   • 
     liszt és cukor - 1.
   
   
   • 
     porított cukor - 1 tétel;
   
   
   • 
     krém (33% zsírtartalom) hűtve - 200-300 ml;
   
   
   • 
     zselatin - 15 g;
   
   
   • 
     tej - 1 tétel;
   
   
   • 
     párolt tej forralt - 0,5 edény;
   
   
   • 
     vaj - 200 g;
   
   
   • 
     kész zselé piros - 1 csomag;
   
   
   • 
     impregnáló szirup;
   
   
   
   Ezenkívül szükséged van egy osztott űrlapra egy szív alakú tortára;


2. 
   sütés és keksz előkészítés: a sört egy csípős sóval megverte, gyengéden összekeverik a tojássárgával és a lisztet cukorral, majd kb. 30 percig 180 ° C-on sütjük a kekszet. 8 óra múlva gondosan vágja le a süteményeket 2 részre, majd sziruppal átitatja őket;


3. 
   készítsd el a tejszínt: habosítsuk a sűrített tejet a lágyított vajjal, és tegyük egy ideig a hűtőbe;


4. 
   készítse el a zselét: a február 14-én a legmelegebb szerelmes szívhez hasonlító szívünkben. Tehát a tasak tartalmát hígítjuk az utasításoknak megfelelően (a víz 30-40 százalékkal kevesebbet igényel), és hűtsük le a zselét, amíg le nem fagy.


5. 
   csináld a souffle-t: A tejben egy órán át áztatjuk a zselatint, majd felmelegítjük, hogy oldódjon (mikrohullámú sütőben lehetséges). Krém habverő cukor por egy erős hab, és tegye félre a dekoráció. A tejszínhabbal összekeverjük az oldott zselatin kanállal, homogén tömegt és egy hűvös hűtőszekrénybe jutunk;


6. 
   gyűjtsük össze az eredeti tortát a Szent NapraValentine: tegye az első tortát a formában, krémet zsírozza be, fedje le a második. Töltjük meg a pirítóst, és tegyük a tortát a hűtőbe. Amikor a szeszély hideg, óvatosan, egy kanállal, tegyen be egy kis fagyasztott zselét és tegye vissza a hűtőszekrénybe;


7. 
   díszítse a kapott tortát: amikor a torta összes rétegét jól fagyasztják, távolítsák el az alakzatot és díszítik az oldalakat a maradék tejszínhabbal. Kicsi kantikot is készítenek a tetején - így február 14-én a süteményünk még finomabb és romantikusabb lesz. Nem lehet ilyen finom szépséget kérni?

Szerző: Katerina Sergeenko

Olvassa el:

• 
  Cookie-k február 14-én