Manöken puding

Ne gondold, hogy a manga puding ugyanaz a búzadara. Nem, a búza puding előkészítésében saját tulajdonságai vannak. Ezen kívül sok recept van a bogyó zabkása számára, így mindig bőven választhat. Szóval próbáljon finom desszert előállítani!

Manny puding bogyókkal

A búzadara nagyon ízletes változatát kínáljuk Önnekpuding. Ha reggelire szeretné szolgálni, este este kezdjen főzni. Ez nem egyszerű búzadara, amelyet csak pár perc alatt lehet főzni! Hogy készíts egy pudingot erre a receptre, vegye be:

• 1 evőkanál. búzadara


• 5 evőkanál. tejzsírtartalma 1,5%


• 1-2 tbsp. l. cukor


• só


• 1 evőkanál. l. vaj


• 3 tojást


• minden bogyó ízlése szerint

Közepes hő esetén melegítse meg a tejet. Ha forraljuk fel, adjunk hozzá búzát. Annak biztosítása érdekében, hogy nincs bozótos csomó, javasoljuk, hogy a szalagot egy szűrővel töltsük be. Keverjük, főzzük a zabkását, adjunk hozzá egy kis sót, cukrot és vajat hozzá. Távolítsa el az elkészített zabkását a hőtől és hagyja lehűlni.

Miközben a zabkása lehűl, a tojásfehérjét vastagra dobjahab. Két tojássárka belép a búzadara, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a felduzzadt fehérjéket, és keverjük fel újra a zabkását. Most az előkészített massza felét egy sütő tálcára öntjük, hozzáadjuk a tetejére kiválasztott bogyókat. Öntsük a zabkása második felét a bogyók tetejére. Grease kása fel maradék tojássárgáját és tegye pudingot sütjük 180 fok 30-40 percig, vagy amíg aranybarna étvágygerjesztő.

A kész mann pudingot teljesen le kell hűteni, azt követően az asztalhoz lehet adni. A szamóca a puding használjon bogyó zselé.

Maneken puding karamellel

Kínálunk még egy receptet egy finom mann pudingra. Ezúttal egy illatos és finom karamellal főzzük. A mannói pudingot karamellel kell megtenni:

• 650 ml tej


• 300 g cukrot


• 225 g búzadara


• 200 g vajat


• 35 g mazsola


• 2 tk. narancshéj


• frissen préselt lé egy narancssárga

Tegye a tejet a tűzhelyre és indítsa el a melegítést. Ugyanakkor, egy másik serpenyőben, lassan olvad a cukrot. Keverjük folyamatosan a cukrot úgy, hogy ne égesse le az alját. Amikor a karamell kész, töltsön forró tejet bele. Keverjük össze a tejet, és tegyük fel lassú tűzre, amíg a karamell teljesen fel nem oldódik.

Egy önálló serpenyőben (egy darabot tehetsz)a tejet felmelegítettük, csak mossuk meg) megolvasztjuk a vajat. Olajjal sütjük a búzát 15 percig. Folyamatosan keverje össze a farkát, amíg aranyszínűvé válik. Ezután csökkentse a hőt, és adj hozzá a teát a karamell narancssárga héja, gyümölcslé és mazsola. Lassan öntsük a tejjel keveréket a búzadara. Keverje össze jól a zabkását úgy, hogy ne keletkezzen csomók. Ezután fedje le a serpenyőt, és még néhány percig főzzük a zabkását, amíg készen nem áll. Kész burgonya önteni a penészgombákba, amelyek pudingot szolgálnak fel. Hagyja hagyni a zabkert, és tegye be a hűtőbe 5 órán keresztül. A kész karamell pudingot az asztalhoz lehet kiszolgálni.

Ne feledje, hogy a főzés mannaa puding nagyon sok. Add hozzá különböző fűszereket, bogyókat és gyümölcsöket, narancshéjat, citromot, kókuszdarabokat, hogy minden alkalommal új edényt kapjon. És a puding alapján, vegye be a szovjetek által javasolt recepteket.

Bon appetit!