Sajt nélküli sajtkéményMindenki szereti a sajttorta. Nagyon ízletesek, de ezeknek a tortáknak nagyon sokat kell sütniük. Emellett sütés után a sajtcukrok eléggé zsírosodnak. De a nyáron szeretnék kedvelni magam egy finom túró desszertrel. Itt jön a mentés sajttorta sütés nélkül. Az elkészítéshez nem kell melegíteni a sütőt, hanem sütés nélkül süteményt, nem pedig olyan magas kalóriatartalmú és nehéz, mint a hagyományos.



A hagyományos "New York" sajtkenyér már sokat megkóstolhatott. Ez egy nagyon finom desszert, de hosszú a szakács. Ha nem követi a desszert elkészítéséhez szükséges utasításokat, akkor a sajttorta feltörhet. A csokoládé szerelmesei már megkóstolhatják a csokoládé-kekszet. De most egy sajtkészítés igazán nyári változatáról beszélünk.



Egyébként ne feledje mindkét recepthez sajtkémény elkészítéséhez 250 ml-es mérőedényt.



Sajt nélküli sajtkémény: először recept



Mivel a túrós sajttorta egy nyári étel, hozzá és kell hozzá néhány bogyót hozzá. Ezt a sajttorta lehetőséget kínáljuk anélkül, hogy sütnénk az epret. A sajtkéményhez olyan összetevőkre van szükség:



Alapján:



  • 1 2/3 evőkanál. cookie morzsa

  • 1/2 tbsp. olvasztott vaj

  • 3 evőkanál. l. cukor


A töltéshez:



  • 500 g túró

  • 1/2 tbsp. cukor

  • 2 tbsp. vanília puding

  • 1 tk. eper íz


Feltöltéshez:



  • 350 g friss vagy fagyasztott földieper

  • 1/4 evőkanál. víz

  • 1/2 tbsp. cukor

  • 3 evőkanál. l. keményítő

  • Friss eper a dekorációhoz


Tehát előkészíteni a sajttorta sütikből. Keverjük össze a sütit morzsákat megolvasztott vajjal és cukorral. Helyezze a keveréket csúszó formába. Próbálja ki a sütemények keverékét úgy, hogy jól illeszkedjen a penész és az oldalak aljára, ami kéreggé válik. Helyezze az űrlapot a hűtőbe, hogy az olaj megmerevesse. Míg a tortát a sajttorta lehűl, a kényelem tölteléket.



Beat túró és cukor keverővel vagy keverővelamíg homogén puha masszát nem kapunk. Add hozzá a vanília pudingot és az eper ízét. Folytassa a keverést, amíg egyenletes konzisztenciát nem kap.



A sajttorta felkészítése,Töltsd ki a szamócát. Adjunk hozzá vizet, cukrot és keményítőt. Melegítsük fel a mártást a tűz fölé, hogy megereszkedjen. Hűtsük le az elkészített mártást. Egyébként keményítő helyett használhat zselatint, akkor nem kell felmelegíteni az eper mártást.



Amikor az alap, a töltés és a feltöltés kész, akkorgyűjti össze sajttorta sütés nélkül. Öntse a teljes töltetet az alapon. A tölteléket simítsa egy spatulával. Top eper mártással. Friss vágjuk a szamócát és díszítjük sajttorta segítségével. Most helyezze el a süteményt a hűtőben, így lefagy.



Egyébként a sajttorta elkészítéséhez eper-mártással lehet. Ne dobja el. A szósszal lehet fagyasztani vagy tárolni a hűtőben a víz palacsinta vagy fagylalt.



Sajt nélküli sajtkémény: a második recept



Persze, az eper nem mindig kapható desszert készítéséhez. Ezért kínálunk Önnek egy másik receptet sütés nélkül főzni. Szüksége lesz rá:



  • 1 1/2 tbsp. cookie morzsa

  • 1/3 evőkanál. barna cukor

  • 1/2 ts. fahéj

  • 1/3 evőkanál. olvasztott vaj

  • 500 g túró

  • 2 tk. citromlé

  • 450 ml krémes krémet

  • 1/3 evőkanál. cukor


Mint az előző recept, keverje össze a sütit morzsákat, vajat, barna cukrot és fahéjat. Helyezze a kapott masszát egy öntőformába, állítsa be az alapot és helyezze a hűtőszekrénybe, amíg az olaj teljesen megszilárdul.



Beat túrót, citromlevet, amíglágy tömeg. Adjuk hozzá a krémet, és habverővel kevergetjük a masszát, amíg a töltés sűrűsödik. Add hozzá a cukrot. Folytassa a tölteléket, amíg nagyon viszkózus lesz. Öntsük a töltést a fagyasztott alapon. Felülről hozzáadhatunk friss bogyókat. Tegye félretessze a sajtkenyeret a hűtőszekrényben néhány órára, vagy jobb éjszakánként, hogy megmerevesse. A sajttorta sütés nélkül kész. A kiszolgálás előtt távolítsa el a csúszó alakzat falát.



Bon appetit!

Comments 0