Capcas: recept

Érdemes megjegyezni, hogy a kapucni eléggé megjelenta közelmúltban. Azt mondják, hogy néhány fogorvos táplálkozási szakemberei találtak rá. Valójában a capkake-ket először a Greenwich Village egyik kávézójában szolgálták. Mostanáig a legszebb süteményeket készítik. Mi a capcake? Leggyakrabban ez egy közönséges csokoládé muffin, de azA jellemző a máz, amelyet erre az ízletes amerikai cupcake-ra öntünk. Javasoljuk, hogy próbálj meg kis capkake-t készíteni! A recept az alábbiakban található.

Csokoládé Cappeycakes: recept főzni

Csokoládé cupcakes minden csokoládé szeretője. 16 csokoládé kapszula elkészítéséhez ilyen összetevőkre van szükség:

• 1/2 tbsp. lágy vaj


• 1 evőkanál. cukor


• 1 tojást


• 1 tk. vanília lényege


• 1 1/2 tbsp. liszt


• 1/2 tbsp. kakaópor


• 1 tk. szóda


• 1/4 ts. só


• 1/2 tbsp. víz


• 1/2 tbsp. alacsony zsírtartalmú krém (író)

A mázért

• 1 1/4 evőkanál. olvasztott vaj


• 2 tbsp. porított cukor


• 1/2 tbsp. kakaópor


• 1 tk. vanília lényege


• 1 1/2 tbsp. l. meleg tej vagy víz


• csipetnyi sót

Amikor összegyűjtjük az összetevőket, folytathatjukelkészítve ezt az ízletes desszertet. Mondja meg, hogyan készítsek egy capkake-t. Kezdjük azzal, hogy egy kis tálban megverjük a vajat és a cukrot. Töltsd fel a tojást és adjunk hozzá vanília kivonatot. Külön keverjük össze a lisztet, kakaót, szódát és sót. Alternatív megoldásként adjunk hozzá kis zsírtartalmú krémeket és lisztet az olaj krémet kis adagokban. Minden alkalommal dobja jól a tésztát.

Sütéshez speciális papírt használjoncsészék muffinokhoz. Mindegyik csészét meg kell tölteni egy próbával a magasságának 2/3-át. Sütjük a tortát 190 ° C-on 12-15 percig. Ne felejtse el ellenőrizni, hogy kész a capkake. Ehhez az egyiket egy fogpiszkálóval átszúrja. Ha a tészta nem ragaszkodik a fogpiszkálóhoz, a tészta készen áll. Hagyja hagyni a süteményeket a sütőben 10 percig. Ezután távolítsa el a tortát, hogy teljesen lehűljön. Csak a teljes hűtést követően alkalmazható máz.

A capkake krémet főzni lehet. Kínálunk egy csokoládé krémet. Vízfürdőben melegítsük fel a vajat és adjunk hozzá kakaóport. Ezután adjunk hozzá cukrot, és addig keverjük a krémet, amíg egyenletes lesz. A lágyabb konzisztencia eléréséhez hozzáadhat egy kis tejet vagy vizet. Folytassa a keverést addig, amíg sima és viszonylag sima lesz. Fedjük le a capkaki-t kész tejszínnel. Megszórhatja a csokoládé capcakes-t a csiszolt csokoládé tetején.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a megfelelő arány fenntartásához 250 ml-es üvegre van szükség. Bon appetit!