A smoothie receptjei
A nyár a hideg főzésének legjobb idejedesszertek. Ha a szokásos fagylaltok és a pirítósok unalmasak, megpróbálhatja elsajátítani egy divatos sminkes desszert előkészítését, amely viszonylag nemrégiben jelent meg a piacon, de gyorsan népszerűsödik. A smoothie receptjei szovjet országot javasol.turmixokat (turmix, angolul „Sima” - sima) bogyókból vagy gyümölcsökből készül (egyvagy több faj). Keverjük össze egy keverőben, adjunk hozzá zúzott jeget, és ha szükséges, gyümölcslé, tej, krém vagy természetes joghurt. Az ilyen koktélok különösen népszerűek az egészséges táplálkozás vegetáriánusai és adózói körében. Különböző receptek vannak a smoothie-kra, ma többet is megosztunk.
Banán szeletek
A banán csokoládéval készült csokoládé szósz készítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk.
Koktél:
3 banán
350 ml narancslé
200 ml természetes joghurt (gyümölcsadalékok nélkül)
2 evőkanál méz
zúzott jég
Mártáshoz:
175 g 60% -os csokoládé
4 evőkanál víz
1 evőkanál. könnyű melasz
1 evőkanál. vaj
Először készítsd el a mártást. Mindenekelőtt törje meg a csokoládét darabokra, és megolvad egy vízfürdőben (ehhez a csokoládét tálba vagy serpenyőbe kell tenni, és tegyük egy nagy fazék forró vízre). Amikor a csokoládé megolvad, add hozzá olajat, melaszot és vizet, és alaposan keverje össze, amíg homogén masszát nem kap.
Most elkészítjük a smoothie-kat. A banánokat a bőrről megtisztítják, szeletekre vágják, és villa burgonyával dagasztják. Öntsük a keverő joghurt, narancslé és a méz, banán pürét és jeget, habverővel minden összetevő.
A koktélt a keverőből magas szemüvegre öntjük, és tegyünk egy csokoládé öntettel.
Eper finoms
A nyár elején a szamóca ideje, miért nem bánsz magaddal az eper smoothie-kkel? Előkészítéséhez szükségünk lesz:
500 g friss szamóca (800 g konzervdoboz)
2 tbsp. ryazhenka, kefir vagy természetes joghurt gyümölcsadalékok nélkül
1 tk citromlé
cukor ízlés szerint
zúzott jég
Friss eper az enyém, és elválasztjuk a farkát. Ha konzerves szamócát használsz, akkor nem kell elvezetnie a szirupot.
Tegye a szamócát egy turmixgépbe, öntsön ki a cukrot, és habverővel sima legyen. A kapott pürén erjesztett fermentált (joghurt, joghurt), citromlevet, jeget és habverő hab viszonzásig.
A simaitalok jobban frissen elkészítettek - egy idő után lerakódhat, és nem lesz ennyire ízletes.</ p>
Narancssárga finomságok
Számos receptek a smoothie-k közé tartoznak a narancssűrű receptek. A narancssárga finomságok elkészítéséhez szükségünk van:
500 ml alacsony zsírtartalmú tejfölt
500 ml frissen préselt narancslé
2 evőkanál cukor
zúzott jég
Kiöntött tejet és narancslevet öntünk bekeverő, mi is öntsünk cukrot és zúzott jeget. Beat két percig (vagy több - amíg homogén tömegt nem kapunk). A kész szlótartályokat előhűtött szemüvegen adagolják, és közvetlenül az elkészítés után az asztalra szállítják.
Bon appetit!
