Hogyan csökkenthető a vér koleszterinszintje?

A vér koleszterin szintje: mítoszok és tévhitek

A koleszterin természetes zsíros alkohol (lipid). Ez megtalálható az élő szervezetek túlnyomó többségében a sejtmembránokban. Miután megtekintette a hirdetést a tévében, úgy tűnhet, hogy a koleszterin fő forrása az élelmiszer. Valójában, ételmünk a szervezetünkben csak a koleszterin 20% -át teszi ki, a többi koleszterint belső szervek termelik.

A koleszterin nagyon fontos a szervezet normális működéséhez. Biztosítja a sejtmembránok stabilitását,elősegíti a D-vitamin és különböző hormonok termelődését, fontos az ideg- és immunrendszer normális működéséhez. Hol volt a véleménye, hogy a koleszterin káros?

Az a tény, hogy a test szövetekhez szükséges anyagok jönnek vérrel. A koleszterin vízben nem oldódik, ezért a vízbázisú vér nem képes elviselni. mert koleszterinszállítás speciális fehérje transzportereket szolgálnak fel. A koleszterin összetett vegyületeket képez velük - lipoproteinek. Vízben oldódnak, és vérrel szállíthatók.

A különböző lipoprotein-csoportok különböző hatással vannak az emberi szervezetre. Így alacsony sűrűségű lipoproteineket (LDL) neveznek "Rossz" lipoproteinek. Alacsony vízben oldódnak, így koleszterin kristályokat válthatnak ki. Ez az LDL - az ateroszklerotikus plakkok "bűnössége".

Nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) - "Jó" lipoproteinek. Jól oldódnak és nem koleszterincsapást okoznak. A magas HDL tartalom a vérben - az egészséges test normája, hasznosak a testben.

Tehát nem minden koleszterin egyenlően ártalmas. A koleszterin ártalma valóban kárt okoz a "rossz" lipoproteineknek, és a vér koleszterinszintjéről beszélünk, az LDL szintjét értjük.

Hogyan csökkenthető a vér koleszterinszintje?

A vér koleszterinszintjét (azaz a „rossz” koleszterin) is számos tényező befolyásolja. Néhány közülük - eltérő betegség (endokrin rendellenességek, vese és máj). De a legtöbb esetben magas a koleszterinszint a vérben - ez a helytelen életmód következménye. A "rossz" lipoproteinek szintjének növekedését a következők befolyásolják:

• 
  helytelen táplálkozás;
• 
  túlevés;
• 
  dohányzás;
• 
  alkoholfogyasztás;
• 
  elégtelen testmozgás, mozgáshiány;
• 
  túlsúlyos, elhízott.

Hogyan csökkenthető a koleszterin a vérben? Ha a lipid anyagcserét és az LDL szintjének növekedését a betegség okozza, akkor magának a betegségnek kell kezelnie. De leggyakrabban a koleszterin normalizálásának kulcsa egészséges életmód: rendszeres testmozgás, rossz szokások elutasítása, fogyás.

Ráadásul szüksége van rá állítsa be étrendjét. A vér "rossz" koleszterinszintje nőmagas koleszterin-tartalmú termékek, telített állati zsírok és "gyors" szénhidrátok. Ilyen termékek közé tartoznak a zsíros húsok és kolbásztermékek, zsírok, édességek és cukrásztermékek, melléktermékek, állati zsírok, füstölt termékek, zsíros tejtermékek és hasonlók.

Az emelkedett koleszterinszintet egy időben el kell távolítani az étrendből, a következő termékeket előnyben részesítette:

• 
  növényi olajok;
• 
  baromfihús (a kacsa kivételével), borjúhús, marhahús, sovány sertéshús;
• 
  tengeri hal;
• 
  bab;
• 
  gabonafélék;
• 
  gyümölcs (lehetőleg citrusfélék);
• 
  zöldségek, zöldségek;
• 
  szárított gyümölcsök;
• 
  Diófélék (a kókusz kivételével);
• 
  növényi margarin vagy alacsony kalóriatartalmú vaj;
• 
  alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• 
  italokból - tea, természetes gyümölcslevek, ásványvíz.

A legjobb az egészben főzni zsírok nélkül: párolt, grillezett, sült, főtt vagy párolt. Csökkentse a tojásfogyasztást: legfeljebb heti kettő, legfeljebb egy tojássárgája naponta.

Amikor a "rossz" koleszterin szintje normális szintre csökken, fokozatosan bevezeti az elhagyott étrendi termékeket. De a táplálék kiegészítésének kell lennie, és nem kell alapot adnia nekik!