A kakaó előnyei az egészségért

A kakaóital Európában a 16. században vált ismertté,miután Hernan Cortez spanyol tábornok meglátogatta Amerikát és hozta vissza a kakaóbabot és receptet egy italtól, amit az indiánok maga is "csokoládénak" nevezett. A 19. századig forró csoki a kakaópor gyógyászati ​​célokra - ez hozzájárult a kakaó előnyös tulajdonságaihoz.

A kakaó használata a testünknek köszönhetőegyedülálló összetétele csokoládé gyümölcs a fán (kakaófa). A kakaóbab tartalmaz mintegy háromszáz különböző anyagok, melyek közül néhány nagyon értékes. Például, a kakaó gyümölcsein olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek semlegesítik a szabad gyököknek a test sejtjeire gyakorolt ​​negatív hatását. 50 g mennyiségű sötét csokoládétAz antioxidánsok 15 pohár narancslevet vagy 6 érett almát tudnak versenyezni. Az antioxidánsokkal kapcsolatos polifenol például csökkenti a vérnyomást.

Ezenkívül a kakaó neurotranszmitterekből áll(dopamin, szerotonin). Ezek az anyagok széles spektrummal rendelkeznek, de a legtöbb ember számára elsősorban természetes antidepresszánsként ismertek. Tehát egy csésze forró kakaó segít felidézni és küzdeni a stresszel - ez a kakaó tagadhatatlan előnye is.

A kakaó szintén csökkenti a szintetalacsony sűrűségű lipoprotein (LDL), és növeli a nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL) szintjét. És mi már írta cikkünkben: "Hogyan csökkentse a koleszterin szintjét a vérben?" Az LDL egy "rossz" koleszterin, amely káros a szervezetünkön, és a HDL egy "jó" koleszterin, hasznos. Tehát a kakaó előnye is, hogy ez normalizálja a koleszterin egyensúlyt a szervezetben, ami azt jelenti, hogy elősegíti az ateroszklerózis megelőzését.

Egy csésze forró kakaó válhat hatékonyabbá ésÍzletes gyógyszer, ha a gyermek hirtelen hideg. Az a helyzet, hogy a teobromint a kakaó tartalmazza. Képes elfojtani a köhögési reflexet, hogy az italban lévő kakaópor segítsen leküzdeni a köhögést, és a forró tejek megnyugtatja a torokfájást. Ezen kívül, a teobromin csökkenti a szívizomokat és az agyat, és tónusos hatást fejt ki. Igaz, nagy adagokban a teobromin mérgező, de hidd el: a teobromin mérgezéshez óriási mennyiségű kakaót kell inni, nem annyira.

A kakaó meglehetősen nagy kalóriatartalmú termék, a kakaóbab akár 54% zsírt is tartalmazhat. De a kakaóitalmal való jobb kinevezés meglehetősen nehéz, mert ő elég gyorsan okozza a telítettség érzését, és sokat nem fogsz inni. Ezenkívül a száraz kakaóporból készült kakaóital kevésbé zsírtartalmú, mint csempézett csokoládéban (kivéve, ha sok cukrot és zsíros tejet italt készít).

De a kakaó összes előnye teljes mértékben érvényesülCsak akkor, ha nem használja ezt az italt. A nagy dózisú kakaó hatását a szervezetre még nem alaposan tanulmányozták, és tényleg tökéletesen tudjátok, hogy nagy dózisú gyógyszerek méreggé válhatnak. Ezért ne igyál több, mint két csésze kakaót naponta. A legjobb, ha reggel kakaót inni: ez az italnak van tonizáló hatása, ezért este nem engedheti elaludni. De a kakaó napközben vidámságot és energiát kölcsönöz a mentális és fizikai aktivitásnak.

Amint látja, a kakaó előnyei nyilvánvalóak. Tehát ne féljen elragadni a gyermeket - és magát is - egy csésze illatos és ízletes itallal. És keserű csokoládé mérsékelt mennyiségben jó lesz, mert kakaóbabból is készül.