A csokoládé előnyei
A csokoládé nagyon "ellentmondásos" termék. Valaki megpróbálja korlátozni magát a csokoládé használatában, az extra font és a fogszuvasodástól való félelem miatt, és valaki biztos abban, hogy abszolút jó. Melyik közülük igaza van? Mi a csokoládé ártalma és előnyei?
Valójában mindketten igazuk van. Mindez attól függ, hogy milyen csokoládét értünk - fekete vagy tejtermék, mert "nem minden csokoládé egyaránt hasznos." Általában, ha az emberek beszélni előnyeit csokoládé gondol étcsokoládé, ami készült kakaópor, kakaóvaj és porcukorral. Ő nagyon jó az egészségnek. A csokoládés tej adunk még hozzá, és zsíros száraz tej vagy tejszín, és a fehér - cukor és vanília (de ne tegye ezen a kakaópor). Ezért a tej és fehér csokoládé nem olyan hasznos, sőt káros nagy mennyiségben.
Tehát amikor azt mondjuk, "a csokoládé használata", értjük A keserű csokoládé használata minimális cukortartalommal és maximális kakaóval. A kakaó jelenléte meghatározza a sötét csokoládé előnyös tulajdonságait. Mi hasznos a keserű csokoládé számára?
A tudósok arra a következtetésre jutottak A fekete csokoládé kedvezően hat a szív- és érrendszerre. Mérsékelt rendszeres használata a sötétbena csokoládé erősíti a véredényeket, javítja munkájukat és megelőzi vérrögképződés kialakulását. A csokoládé használata az erek számára a flavonoidok - természetes antioxidánsok jelenlétének köszönhető -, melyet az emberi test önmagában nem képes szintetizálni. Továbbá úgy vélik, hogy ezek az antioxidánsok lelassíthatják a test öregedését.
Due csokoládé antioxidánsok védik hajók érelmeszesedés, megelőzni a szívinfarktust és az agyvérzést, és normalizálja a vérnyomást. de a sötét csokoládakkal való visszaélés nem éri meg: a csempe egyharmada naponta elegendő ahhoz, hogy a csokoládé előnyei teljes egészében megnyilvánulhassanak.
A flavonoidok mellett a csokoládé koffeint és teobromint is tartalmaz. Ezek az anyagok képesek ösztönözni egy személy munkáját és kreativitását. Ha magasan kell élnedterhelés, a csokoládé segít mozgatni az erőket. Ezért a szokásos kávé helyett jobban inni egy csésze zöld teát több darab sötét csokoládéval - a hatás ugyanaz, de a tested számára sokkal hasznosabb lesz. A csokoládé rendszeres használata növeli a stressz-ellenállást - nem hiába, a csokoládé a hadseregben szerepel.
Sokan úgy vélik, hogy a csokoládé az egyik legfontosabba szuvasodás okozói. Ha tejcsokoládé, cukorka és más csokoládéalapú édességekről van szó - valamilyen módon igaza van, az édeseknek való visszaélés valóban karcsúságot okoz. De ebben az esetben a cukorbetegség nem a csokoládé, hanem a benne található cukor. A minimális cukortartalmú sötét csokoládák mérsékelt fogyasztása megvédi a fogait. Ezért a gyermekorvosok úgy vélik, hogy jobbhogy a gyerekeknek csokoládé legyen, mint a sütemények, a karamellák és a gazdag kekszek nagy mennyiségben: a csokoládé, sőt a tej előnyei meghaladják a kárát, ami egyéb édességekről nem mondható el.
A a csokoládé fogyás céljára még a csokoládé étrend alapjává is váltak. A keserű csokoládé elég kalóriatartalmú, hogy ne okozzon éhségérzetet. Ebben az esetben a tejcsokoládéktól eltérően nem utal a "gyors szénhidrátokra", amelyek könnyen emészthetők, de nem járnak előnyökkel. Azonban a csokoládé étrendet, mint bármely más, nem szabad visszaélni.
Beszélhetünk a csokoládé előnyeiről sokáig: felemeli a hangulatot, stimulálja a szellemettevékenységek (különösen vészhelyzetben), ez egy erős afrodiziákum, javítja a memóriát, erősíti az immunrendszert, használják megelőzésére tavaszi fáradtság és a megfázás ... Általában szinte csodaszer minden bajok.
Annak ellenére, hogy a csokoládé előnyei nyilvánvalóak, szeretnénk emlékeztetni rá minden nagy adagban alkalmazott gyógyszer méreggé válhat. A csokoládé egyharmada naponta elegendő lesz ahhoz, hogy a csokoládé hasznos tulajdonságait teljes egészében megjelenítse: már több van már. Nos, ne felejtsük el A legnagyobb hasznot csak keserű (sötét, fekete) csokoládé hozza, annál több kakaót tartalmazsokkal hasznosabb. A tej, különösen a fehér csokoládé sokkal kevésbé hasznos a test számára, mert a kakaó kevesebbet tartalmaz, és a zsírok és a cukor szinte semmit sem csökkenti.