Cherry torta különböző típusú tésztából
A cseresznye cukrász csodakészség, de tudta, hogy olyan szerelmes lett a desszertek francia, igaz szerelmeseinek. A savas bogyó és az édes sütemények kombinációja egyedülálló ízű. A tészta elkészíthető: élesztő, puff, joghurt, sovány. A torta lehet zárva és nyitva. Egy ilyen desszert díszíti az ünnepi asztalt, és örömmel fogja kielégíteni a háztartást a mindennapi életben. És ami a legfontosabb - egész évben rendelkezésre áll, mert mind friss cseresznyéből, mind fagyasztva lehet sütni. Fontos, hogy ne töltse túl a töltést, bármennyire szereted a cseresznyét. A sütőben leveti a gyümölcslevet, és az edényed éghet.
- Cherry pie
- Cseresznye torta a sütőben
- Sand tortát cseresznyével
Cherry pite, recept száma 1
Használhatja a már elkészült süteményt, de hamarosan elmondjuk egyszerű receptjének. Szükségünk van:
összetevők:
- liszt 2 evőkanál
- Vaj - 200 g
- hideg víz - ½ sz
- só
- cukrot - 1 tk.
Az előkészítés módja
- Szitáljuk a lisztet egy szitán egy nagy mély lemezre.
- Nagy darabokra vágtuk le a vajat és a margarint.
- A lemez tartalmát egy késsel vágjuk, amíg homogén tömeg jelenik meg, morzsák.
- Hideg vízben sót és cukrot tenyésztünk, majd öntjük a tálba.
- Gyúrjuk a tésztát, és 4 órán keresztül eljuttatjuk a hűtőszekrénybe.
Receptszám 2. Cseresznye torta a sütőben
Ez a klasszikus és egyszerű recept tökéletes minden sütéshez.
Most folytatjuk a fő folyamatot.
összetevők:
- cseresznye - 500 g
- Kész sütemény - 500 g
- cukor - 5 evőkanál. l.
- keményítő - 1 evőkanál. l.
- tojás - 1 evőkanál. l.
A túlzott lé az egyik nehézségfőzés sütés ilyen típusú töltelékkel. De a tapasztalt szakácsok találtak utat. Annak érdekében, hogy a cseresznye ne áramoljon, keményítőt használunk. A gyümölcslé kissé sűrűsödik, és nem áramlik a sütő tálcára.
Az előkészítés módja:
- a cseresznyéből kivesszük a csontokat, próbáljuk megsebezni a bogyókat;
- azt egy kis serpenyőbe tettük, elaludtunk cukorral, és kis tűzre tettük, néha kevergetve;
- amikor forrni kezd, adjunk hozzá keményítőt, keverjük és azonnal eltávolítsuk;
- osztja a tésztát két részre, és vékonyan kijusson a rázógépen;
- egy zsíros sütőlapon feküdt egy réteg, és a szoknyákat készítsék;
- egyenletesen osztja el a tölteléket, és fedje le a második réteget. Egy kicsit átszúrja a tésztát villával úgy, hogy a cseresznye "lélegzik";
- megvertük az éleket, kenje meg a megvert tojást, és küldje el a sütőbe, 180 fokos előmelegítéssel, körülbelül fél óráig.
Ha kívánja, dörzsölheti porcukorral, vagy zsírozhat egy pudingnal.
Az asztalhoz, hogy adagolt darabokat, meleg és hideg. Nagyon finom tejföllel vagy krémmel, de ez egy amatőr.
Receptszám 3. Sand tortát cseresznyével
Valódi főzés -pite egy cseresznye egy rövid tészta. Ez a tökéletes kombinációja az ízek édességek. Ha meglepetést szeretne és kérheti a vendégeket - ez az, amire szüksége van.
összetevők:
- liszt - 2 evőkanál
- Vaj - 250 g
- porcukor - 1 evőkanál
- tojásos csirke - 1 db
- tojássárgája - 1 db
- só
- szóda
- tojásfehérje
- citromlé - 1 evőkanál. l.
- héj - 1 tk.
- cseresznye mag nélküli - 2 evőkanál
- cukor - 2 evőkanál. l.
- keményítő - 3 evőkanál. l.
Az előkészítés módja:
- dörzsölje a vajat porral és habverővel a tojással. Só, szóda keverjük a kés hegyén, citromlevet;
- tésztát kerek rétegbe forgatva, de nem minden. A rész marad a csíkok számára, amelyek díszítik a desszertünket;
- az olajjal korábban kenett formában helyezze el a réteget;
- Cseresznye kevert lemezben keményítővel és cukorral ésegy sütőlapon feküdt, az oldalakat tésztával rögzítve. A csíkokból a rácsot képezzük, a torta nyitott részeit fehérjével zsírozzuk, és a 180 fokos fűtött kemencébe tesszük.
Szükség esetén beállíthatja a hőmérsékletet. A sütés körülbelül 40 percet vesz igénybe. Kevés időbe telik, kapsz egy kiváló teát deszert.
