Torta cseresznyével

Torta cseresznyével

A tortához egy cseresznyepapultra van szükség:

csokoládé fekete - 50 g</ li>

• csokoládé fehér - 100 g


• cukor 70 g


• tejföl - 90 g


• liszt - 80 g


• tojás - 2 db.


• cseresznye kövek nélkül - 160 g

előkészítés

A fehér csokoládé olvad vízfürdőben.

Oszd meg a sárgáját és a fehérjéket. A sárgadinnyet cukorral töltsük, hozzáadjuk a fehér tejfölt, valamint az olvasztott fehér csokoládét. Keverjük össze alaposan.

Add hozzá a lisztet a tojásos keverékhez, és alaposan keverje össze.

Különben a fehérjéket egy erőteljes habhoz erősítjük, és fűszeresen bejutunk a tésztába.

Öntsük a tészta felét az olajozott alakra. Tegyen egy réteg cseresznyét, majd öntsön a maradék tésztát. Sütjük kb. Fél órát 180 ° C-os hőmérsékleten.

Díszíteni, krémes csoki krémmel főzni. Forraljuk fel a krémet, és elolvasztjuk a fekete csokoládét. Hűtsük le a krémet a torta díszítésére.

Bon appetit!