finom sütemény



Milyen újév asztal nélkül tortát? A gyermekkor óta emlékszünk arra, hogy türelmetlenül várta a nagymamát vagy az anyját, hogy egy gyönyörű ételre tegyen egy nagy tortát. Kínálunk egy receptet egy hihetetlenül finom és már klasszikus kulináris műfajhoz - egy recept ananászt tartalmazó tortához.







Pancho torta ananászokkal



Ez a torta nagyon finom, lédús és elegáns, nagyon kedvelt felnőttek és gyerekek is, és nagyon alkalmas egy újév asztalára.



Szükséges összetevők:




  • Cukor - 1,5-2 csésze


  • Tojás - 6 db


  • Liszt -1,5-2 pohár


  • A szóda -0,5 ts.


  • Tejfölös (35% zsírtartalom) - 800g


  • Cukorpor -1,5 csésze


  • Kakaó - 4 evőkanál. l.


  • Konzervált ananászok - 1 doboz


  • Dió -1 üveg



Az előkészítés módja:




  1. Beat a tojásokat cukorral.


  2. Add hozzá a lisztet a tojás tömegéhez.


  3. Osztassa a tésztát két részre: adj hozzá kakaót egy részhez.


  4. Öntsük be a formába, amelyet korábban olajozott és 20-30 percig 180 ° -kal sütöttünk, először a teszt - fény, majd a második - sötét, kakaóval.


  5. Krém: A tejfölt és a porcukorral, ¼ része, hogy egy külön tartályba.


  6. A fennmaradó krémben adjunk hozzá konzerv ananászdarabokat. Vágja a diót, keverje meg a tejföllel és az ananásszal.


  7. A keksz könnyű része egy edényen feküdt, öntsük az ananászlét.


  8. Sötét rész a keksz vágott kockákra, megszórjuk ananászlé és keverjük össze a krémmel.


  9. A kapott masszát egy könnyű süteményt tartalmazó tálcába helyezzük.


  10. A kapott "csúszda", hogy öntsük a maradék tejföllel és mázzal.


  11. A máz elkészítéséhez meg kell olvasztania a csokoládét egy vízfürdőben, és adj hozzá egy kis vajat és meleg tejet.


  12. A hüvelyben impregnáláshoz 3-4 óráig tegye a tortát.




Ebben a receptben ananász helyett cseresznyét használhat. A torta nagyon finom, bizonyos forrásokban "Chocolate Pinscher" néven.



cake pancho



Egy másik változata a torta recept konzerv ananász:



Sütemény "Sancho" vagy "Sancho Panza".



Szükséges összetevők:




  • Tojás - 6 db


  • Cukor -1 -1,5 csésze


  • Liszt -1 -1,5 csésze


  • Tejföl - 600 g


  • Túrósajt - 200 g


  • Cukorpor 1 evőkanál. l.


  • Csokoládé - ​​1 csempe


  • Tartósított ananász - 1 db



Az előkészítés módja




  1. Válasszuk el a fehérjéket a tojássárgától.


  2. Csiszoljuk a sárgáját és fél csésze cukrot


  3. Verte a fehéreket egy keverővel, fokozatosan hozzáadva a maradék cukrot. Vegyél fel egy vastag habra.


  4. Adjuk hozzá a fehérje 1/3 részét a sárgadinnyéhez, keverjük és fokozatosan adjunk hozzá lisztet.


  5. A kapott tésztát a fehérjék második feléhez adjuk és összekeverjük.


  6. Öntsük a tésztát az öntőformába és a sütőben 40 percig 180 fokos hőmérsékleten.


  7. Hűtsük le a kapott kekszet, és vágjuk két részre.


  8. Az első tortát egy edénybe helyezzük, és ananászlével áztatjuk.


  9. A második tortát kockákra vágják.


  10. Megvertük a tejfölt, a sajtot, a porcukrot.


  11. Az első torta krémmel megkenve helyezze el a kockára vágott második tortát, majd a krémbe mártva, majd ananászdarabokat, majd ismét torta darabokat stb.


  12. A kúpot formázzuk és a csokoládéfagylaltot felöntjük tetejére (lásd az előző receptet).


  13. A hűtőbe tesszük, hogy áztassa a tortát.



Élvezze a finom és finom süteményt!



egy másik torta

Comments 0