Házi készítésű édességek. Mogyoróvaj bara

Mogyoróvaj bara

75 darabos főzéshez szüksége lesz:

• összetevők:
  
  
  • mogyoróvaj - 225 g
  
  
  • tejföl - 225 g
  
  
  • por alakú cukor - 210 g
  
  
  • tejcsokoládé zúzott - 225 g
  
  
  • rántott kókuszdió - 75 g


• leltár:
  
  
  • alak 20x20 cm
  
  
  • párta
  
  
  • váll
  
  
  • kés éles

előkészítés

1. Kenje meg a formát vajjal.


2. Mogyorós vajat megolvad vízfürdőn.


3. Fokozatosan adjunk hozzá tejföl mogyoróvajhoz.


4. Távolítsa el a keveréket a hőtől, és habverővel kevergetve hozzáadja a cukorpor hozzá.


5. A spatulát használva helyezze a tömeget egy lapos rétegbe az öntőformába, és tegye be a hűtőbe.


6. A csokoládé olvad vízfürdőben és a kapott mogyoróvajkeveréket egy öntőformába öntse. Könnyedén megszórjuk a kókuszrostokat, és helyezzük újra az űrlapot a hűtőszekrénybe.


7. Vágja le a tömeget rácsokra és szolgálja az asztalra.

Bon appetit!