Cake "Snickers"
Mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretik a csokoládé bárját. De kevesen gondolják, hogy a kedvenc finomságok íze otthoni reprodukálható. A szovjetek országa elmondja neked, hogyan kell főzni torta "Snickers"ízlés szerint nem rosszabb, mint a prototípus.Cake "Snickers"
A felismerhető ízléssel ez a sáv mogyoró, csokoládé és karamella miatt következik be. Mint látható, nincs semmi természetfeletti. A csokoládé és a földimogyoró nem jelent problémát, és a karamell helyettesítik a forralt sűrített tejet. Ahhoz, hogy egy "Snickers" tortát készítsünk, szükségünk lesz:
A teszthez:
liszt - 1 evőkanál.
cukor - 1 evőkanál.
tojás - 5 db.
csokoládé - 70-100 g
tej - 2 tétel l.
sütőpor - 2 tk.
vanília ízlés szerint
Az első krém esetében:
Krémzsírtartalom 30-35% - 400 gramm
cukor - 2 evőkanál.
A második krém esetében:
főtt sűrített tej - 2/3 üveg
puha vaj - 100 g
apróra vágott mogyoró - 80-100 g
Mázhoz:
csokoládé - 100 g
tej - 2 tétel l.
Megszüntettük a tojásokat és elválasztottuk a sárgadinnyét a fehérjéktől Sárgabarack cukorral és vaníliával. Öntsük a tejet egy tálba. Megtörjük a csokoládét darabokra, és tegyük a tejet. Olvad a csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, összekeverjük a tejet, amíg egyenletes, csatlakoztassa a sárgáját és habverővel.
Verjük a fehéreket egy vastag habban. A csokoládé tömegét, a gerendákat, a lisztet és a sütőport összekötjük, gondosan gyúrjuk homogén állapotba. 24 cm átmérőjű alakot kapunk, olajjal kenjük és könnyedén megszórjuk a lisztet. Öntsük a tésztát egy öntőformába, és 25-35 percig 180 ° C-on sütjük.
Hagyja, hogy a kész sütemény lehűljön és félbe vágja. A tejszínt cukorral sütögetjük, helyezzük a tortán, és egyenletesen eloszlatjuk. A tortát 15 percig a hűtőszekrénybe tesszük - a krémt kissé le kell fagyasztani.
Forraljuk le a vajat főtt sűrített tejjel, adjuk hozzáföldimogyoró és keverjük össze. Óvatosan elterjedt ez a krém a tejszínre, és fedje be egy második kéreg. A tejcsokoládét egy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk és homogén konzisztenciáig keverjük. Szórja meg a tortát mázzal, ha szükséges, díszítse. A süteményt a hűtőbe tesszük. Öt óra elteltével az asztalhoz lehet adni.
Cake "Snickers" sütés nélkül
Ha nem akarsz sütni süteményeket, készíthetsz egy "Snickers" süteményt egy olyan süteményről, amely nem igényel sütést. Előkészítéséhez szükségünk lesz:
sűrített tej cukorral - 1 üveg
földimogyoró - 300 g
puha vaj - 250 g
tejföl 200 g
vajas sütemények - 4 csomag
kakaó - 4 evőkanál.
cukor - 2 evőkanál.
apróra vágott mogyoró a dekorációhoz
A megrepedt cookie-kat apró morzsákra bontják. 200 g lágyított vajat kapunk, sűrített tejet öntünk bele és keverjük össze, amíg a keverék homogén lesz.
Öntsük a vaj és a sűrített tej keverékét apróra vágvacookie-kat, jól keverjük össze és elterjedt egy edényt, egy keveréket képezve a lapos sütemény 2-3 cm vastag. Fry egy serpenyőben mogyoró a legjobb ízű, hűvös és elterjedése tetejére.
Aztán elkészítjük a jegesedést. Cukrot és kakaót öntsünk a tejfölbe, alaposan összekeverjük és tûzzük. Forraljuk fel a keveréket, ne felejtsük el folyamatosan keverni, csökkenteni a tűz és 3-5 percig főzni. Ezután távolítsa el a jegesedést a tűzről és adja hozzá a fennmaradó 50 gramm vajat.
Öntsük a tortát, hagyjuk kihűlni egy kicsit, és tegye a hűtőbe 30-40 percig. Ezután megszórjuk a tortát apróra vágott mogyoróval, és tálaljuk az asztalra.
Bon appetit!
