Cake for the New Year 2015, a legjobb recept egy fotóval

Cake Recipes az újévre 2015

Csokoládé pirospaprikával

egy kicsit keserű csokoládé kellemesen árnyékolható a forró piros papírokkal. Mindenképpen próbáld meg ezt a határozott ízkombinációt. A desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

• Liszt Extra Class - 170 g


• Vaj - 100 g


• Cukor - 2 tk.


• Só - csipet

A töltéshez:

• Keserű csokoládé - ​​200 g


• Vörös csilló - a kés hegyén


• Zsíros krém - 200 ml


• Tej - 150 ml


• Tojás - 2 db.

előállítás:

1. Keverjük össze a lisztet lágy vajjal, cukorral és sóval. Gyúrja a műanyag tésztát. Adjunk hozzá 4 evőkanál vizet, keverjük össze újra.


2. Kenje meg az alakzatot vajjal, tegye a tésztát, oszd meg jól a szerszám egész peremén, és készítsen apró szoknyákat. Küldje el az előformát előmelegített sütőbe 15 percig.


3. krém: a serpenyőben keverje össze a tejet és a krémet, tegye lassú tűzbe, és melegítse a tartalmát. Aztán dobjuk a keserű csokoládé és a chili darabokat. Távolítsuk el a tűzről, hűtsük le, és lépjünk be két tojás tömegébe. A tejszínt keverővel verjük, és ráöntjük a tortára.


4. Még 15 percig 150 ° C-on sütjük. Cake hűvös, és enyhén megszórjuk piros paprika.

Sütemény és szilva sütemény

A termékek másik szokatlan kombinációja. Ne féljen kísérletezésre, és próbáljon ki valami újat! Szükséged lesz:

A teszthez:

• Tojás - 2 db.


• Liszt - 120 g


• Tej - 3 evőkanál. l.


• Cukor - 80 g


• Fehér csokoládé - ​​50 g


• Sütőpor - 1 tk.


• Vaj - 100 g



A töltéshez:



• Cukor - 70 g


• Citromlé - 4 evőkanál. l.


• Citromhéj - 2 evőkanál. l.


• Manka - 30 g


• Krém (30%) - 4 evőkanál. l.


• Sajt "Philadelphia" - 250 gramm


• Szilva - 400 g

előkészítés

1. Beat a tojásokat és a cukrot egy tálba, amíg stabil csúcsok jelennek meg. Adjuk hozzá a fehér csokoládét apróra vágva.


2. Megolvasztja a vajat egy vízfürdőn és hagyja kihűlni.


3. Egy külön tálban, szitáljon lisztet és sütőport. Öntsünk meleg tejet és gyúrjuk a tésztát. Fokozatosan adjunk hozzá tojást csokoládéval és olvasztott vajjal.


4. Formázzuk az olajat, és öntsük a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra, és 15 percig sütjük a tortát.


5. Míg a tésztát sütjük, elkészítjük a töltést: ostorozza a krémet (kövesse a zsírosodat, könnyebben telítődhet az oxigénnel), majd keverje össze a Philadelphia sajtot cukorral, majd fokozatosan bejusson a sajtmasszába. Az utolsó pillanatban hozzáadja a citromot és a gyümölcslevet.


6. Megkapjuk a süteményt, amely még nem teljesen sült, ésöntsük rá sajtmasszára. A szilva az enyém, tisztítjuk a csontokat és két részre osztjuk. Húzza fel a krém felét és küldje el az űrlapot a sütőbe további 20 percig. A szilveszteri torta hűvös.

Sütemények az újévre, fotó: