Palacsinta sütemény
Palacsinta sütemény Ez egy remek ízletes étel, amit tehetfőzzük nem csak a Shrovetide-t, hanem másnap is. Sőt, sok egyszerű recept van a sütemény készítéséhez. A szovjetek országa azt is javasolja, hogy sütjük finom palacsintát.
A palacsintákból készült süteményeket mind édes, mind pedig snackbárok készítik. Persze, persze Vékony palacsinta kiegészíthető bármely összetevővel, az étel ebből az ízéből mindig változik és csak javul. Különböző töltelékeket készíthet, hogy pontosan melyik tetszik legjobban.
Édes palacsinta sütemény
Édes palacsinta torta nagyon hasonló a szokásossütés, csak nem kell sokáig a sütemények zúgni. A csokoládé, krém és palacsinta keveréke egyszerűen elképesztő. Próbálj ki egy ilyen édes tortát. Szüksége lesz a következő összetevőkre:
- 3 evőkanál. liszt
- 3 tojást
- 3 evőkanál. tej
- só
- olívaolaj
- 150 g sötét csokoládét
- 50 g vajat
- 90 g mogyoró
- 90 g brazil dió
- 600 ml vastag krém
- 1,5 ts. cukornád
- 1 tk. vanília lényege
Először készítsd el a palacsinta tésztát. Keverjük össze a lisztet, a tejet, a tojásokat és egy csipet sót egy edénybe, amelyben megverni a tésztát. A tésztának egységes konzisztenciájúnak kell lennie. Friss vörös palacsintát olívaolajjal.
Vízfürdőben olvassa el a csokoládétvajat. Adjunk hozzá sót. Sütjük a diót egy serpenyőben, majd vágjuk le őket. Távolítsa el a tartályt csokoládéval és vajjal, amikor teljesen megolvad vízfürdővel. Adjunk hozzá 1 csésze krémet és egy marék apróra vágott diót. Keverje hozzá a krémet cukorral és vaníliás esszenciával, amíg sűrűsödik.
Ha minden készen áll, akkor egy palacsinta tortát gyűjti össze. Az edényen, amely egy torta lesz, csepeg egy kis krémet, és tegye a palacsintát. Óvatosan nyomja meg a palacsintát. Tetejét egy réteg csokoládét és fedjük le egy másik palacsinta. Most alkalmazzon réteg fehér krémet, és fedje le egy palacsinta. Szóval ismételje meg, amíg el nem fogy a palacsinta. Hagyj egy kis krémet, hogy eloszthatja a tortán. Top krémmel. A többi dióval, szórja meg a tortát az oldalán. Tetejét egy kis torta reszelt fekete csokoládéval. Ezenkívül a torta friss gyümölcsökkel, lehetőleg szamócával díszített.
Snack torta a palacsintákból
Snack torta remek alternatívaminden palacsinta bejelentése. Ezenkívül egy ilyen edényt nem csak Shrovetide-n, hanem más ünnepeken is felszolgálhatnak. A snack torus kitöltése saját belátása szerint megváltoztatható. Javasoljuk, hogy könnyű gomba táplálékot főzzünk. És így, szükség lesz ezekre a termékekre:
A töltéshez
- 500 g friss pezsgő
- 200 g hagymát
- 55 ml tej
- 3 evőkanál. l. vaj
- 100 gramm reszelt mozzarella
- 1 tk. liszt
- 3 evőkanál. l. vaj
- 60 g parmezán
- 2 tbsp. l. málnahagyma
- 1/2 ts. só
- 1/4 ts. őrölt fekete bors
A palacsinta
- 3/4 evőkanál. tej
- 2 tojást
- 1 evőkanál. liszt
- 1/2 tbsp. víz
- 3 evőkanál. l. vaj
- 1/2 ts. só
Először keverjük össze a tésztát a palacsinta. Sütjük a finom palacsintát egy nagy serpenyőben, hagyjuk teljesen lehűlni.
Most készítse el a tölteléket. Vágjuk a gombákat csíkokra, és vágjuk a hagymát. Egy serpenyőben, olvad 1 evőkanál. l. Vaj és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Vigyázzon, hogy a hagymát sütés nélkül sütjük, de csak hagyjuk a levest. Ezután csökkentse a hőt, adjunk hozzá még 2 kanálnyi vajat és gombát. Só és bors a töltelék. A gombákat zárt fedéllel pároljuk, amíg puha marad. Adjuk hozzá a lisztet a gombához. Keverje folyamatosan a tölteléket, öntsük a tejet. Add hozzá mozzarélt és tavaszi hagymát a gombahoz. Engedje meg, hogy a sajt teljesen olvadjon, és töltse készen.
Most elkezdheti összeszerelni a tortát. Tegye át a palacsinta tölteléket, amíg meg nem kap egy torta a kívánt magasságból. Megszórjuk a torta parmezánnal a tetején.
Bon appetit!