Palacsinták joghurton

Palacsinták joghurton

Sütni az ilyen palacsintát, szükségünk van:

• 1 evőkanál. joghurt
• 
  1 evőkanál. liszt
• 
  1 evőkanál. forrásban lévő víz
• 
  2 tojást
• 
  2-3 evőkanál növényi olaj
• 
  1 evőkanál. cukor
• 
  0,5 ts só
• 
  szódát a kés hegyén

A tojásokat csak habosítva engedje fel a habarcsot. Adjunk hozzá sót, öntsünk forró vizet és folytassuk a habverést. Ezután öntsünk egy pohár joghurtot a tojásos keverékbe. Szitáljuk a lisztet, összekeverjük szódával és fokozatosan, egy kanállal hozzáadjuk a tojás kefir keverékhez. A tésztát óvatosan keverjük, hogy megakadályozzuk a csomók kialakulását. Végül adjunk cukrot és növényi olajat a tésztához. Sütjük palacsinta egy serpenyőben két oldalról egy arany színárnyalat.

És még egy recept a kefir palacsinta az ilyen összetevők:

• 3 evőkanál. joghurt
• 
  2 tbsp. liszt
• 
  2 tojást
• 
  1 evőkanál. cukor
• 
  0,5 ts só
• 
  főzéshez sütéshez

Megszüntettük a tojásokat, és elválasztottuk a fehérjéket a sárgadinnyéktől Keverjük össze a sárgáját a sóval és a cukorral, és öntsünk bele 2 csésze joghurtot, folyamatos keveréssel. A részek aludtak a tojásban, joghurt liszttel, hogy tésztát készítsenek csomók nélkül. A tojásfehérjét habba öntsük. A kapott tésztában adjuk hozzá a maradék joghurtot, és tegyük a tojásfehérjét. Sütjük palacsinta növényi olajban egy fűtött serpenyőben.

Bon étvágy és vidám karnevál!