Piros palacsinta

A Shrovetide palacsinta nem csak vékony vagy vastag, hanem nagyon finom is. A palacsintákból készült palacsintákat a mindennapi élelem diverzifikálásához készítheti. de piros palacsinta - ez egy szokatlan változat azok számára, akik nem félnek teljesen új és extravagáns ételeket főzni!

Piros palacsinta

Javasoljuk, hogy süsse meg a vörös palacsintát. Az elkészítésük receptje nem különbözik a hagyománytól, de itt is vannak trükkök. A vörös palacsinta elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

• 1 1/2 tbsp. tej vanília ízzel


• 1/2 tbsp. teljes kiőrlésű liszt


• 3/4 evőkanál. rendes liszt


• 1 1/2 tbsp. l. ecet


• 1/2 tbsp. cukor


• 1/2 tbsp. l. szóda


• 2 tbsp. l. kakaópor


• 2 tbsp. l. piros élelmiszer színezés


• 3/4 evőkanál. l. sütőpor a tészta számára

Vörös palacsinta készítéséhez, habveréstej ecettel. Hagyja egy ideig a keveréket. Ekkor vegye fel a lisztet. Keverjük össze egy felhasználandó edényben, teljes kiőrlésű gabonával és liszttel, cukorral, kakaóporral, sütőporral és szódával. Öntsük a tejet a keverékbe, és adjunk hozzá élelmiszer-színezéket. Keverjük jól a tésztát.

Előmelegítsen egy serpenyőpet vajjal, amelyen sütjük a palacsintát. A kész vörös palacsinta tejföllel, tejszínhabbal, csokoládéval megszórva szolgálhat.

Palacsinta répával

Ha nem vagy az étel színeinek rajongója, szokatlan palacsintákat készíthet cukorrépával. A cékla lé gyönyörű, élénk színű palacsintát ad, melyet egyetértünk és elérünk. A palacsinta cukorrépa elkészítéséhez ilyen termékekre lesz szüksége:

• 3/4 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt


• 1 evőkanál. rendes liszt


• 3 tk. barna cukor


• 1/3 evőkanál. joghurt adalékanyagok nélkül


• 2 közepes cukorrépa


• 1 tk. sütőpor a tészta számára


• 1/2 ts. só


• 1 tojást


• 1 1/4 evőkanál. tej


• 3 evőkanál. l. olvasztott vaj


• 1 tk. vanília lényege

Először készítsd el a palacsinták cékláit. A sütőben sütve teljesen fel kell főzni. Chop a céklát és pörkölni.

Most megteheti a tésztakészítést. Keverjük össze a szokásos és a teljes búzalisztet, a barna cukrot, a sót és a sütőport a tartályban, amelyben készíti a tésztát. Egy külön tálban keverje össze a tejet, a tojást, a joghurtot, az olvasztott vajat, a vanília-esszenciát és a cukorrépapépet. Adjuk hozzá a tejes keveréket a liszthez és gyúrjuk a tésztát.

Egy forró serpenyőben süsse a pirosatpalacsintát. Ne felejtsük el, hogy olajjal töltsük a serpenyőt, hogy a palacsinta ne égjen. Mindkét oldalon a palacsintákat 3 percig sütjük. Tálaljuk a kész palacsinta mézzel, vajjal vagy eper lekvárral.

Bon appetit!