Újévi sütemények

Cake "Snowman"

Újévi sütemények hóemberek formájában nagyon viccesnek tűnnek, és biztosan örömmel fogadják mind a gyerekeket, mind a felnőtteket. A "hóember" sütemény elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk.

guba

• 
  3 evőkanál. liszt
• 
  1 evőkanál. cukor
• 
  150 g vajat
• 
  3 tojást
• 
  2 zsák kókuszdió
• 
  1 csomag vaníliacukor
• 
  0,5 ts szóda
• 
  0,5 ts só

krém

• 
  500 g zsíros tejföl
• 
  1 evőkanál. cukor

Először készítsd el a süteményeket. Verjük meg a tojásokat cukorral a habban. Vaj, olvad, hűs, adjunk hozzá a megvert tejet és keverjük össze. Ezután öntsünk lisztet, vaníliacukrot, szódát, sót a keverékbe, és gyúrjuk a tésztát. Öntsük a tésztát a formába. A sütőt 180 ° C-ra melegítjük, tésztába helyezzük, majd 30-40 percig sütjük. A kész tortát hagyjuk hűvösen vágni, és körülbelül 4x4 cm-es kockákra vágjuk.

Ezután készítse elő a tejszínt: a tejföllel cukorral verte meg. Ha a tejföl savanyú, és a tejszín miatt ez nem túl édes, akkor több cukrot is hozzáadhat. Minden egyes tortát a krémbe merítünk, és tedd a tálcára, hogy végül két kört kapjunk - hóember. A hóembert kókuszrostokkal hintjük fel, az orrát egy sárgarépa nyersdarabból, a mazsolaszínű szemekből, és a gombokat marmeládból lehet készíteni.

Cake "Clock"

Az újév sütemények órák formájában, az utolsó évadat megelőző utolsó perceket számítva mindig is népszerűek voltak. Az ilyen torta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk.

guba

• 
  1 evőkanál. liszt
• 
  1 evőkanál. cukor
• 
  5 tojást
• 
  2 evőkanál kakaó
• 
  cukorszirup (áztassa a süteményeket)

krém

• 
  200 g vajat
• 
  0,5 doboz sűrített tej

töltelék

• 
  50 g szilva
• 
  50 g mazsola
• 
  50 g dió

dekoráció

• 
  reszelt csokoládé vagy kakaó
• 
  kókuszrost
• 
  zsidótövisbogyó

A tojásokat csodálatos habban verjük meg egy keverő segítségével. Továbbra is megverni, cukrot fokozatosan hozzáadni egy vastag habhoz. A szitált lisztet kakaóval keverjük és fokozatosan hozzáadjuk a tésztához, finoman keverjük a hamisat, amíg a tészta konzisztenciája homogén lesz.

Öntse a tésztát egy öntőformába, olajozott éslisztrel megszórjuk, és 25-40 percig sütjük a kemencében, 180-200 ° C-ra melegítjük. Kész sütni a tortát, vágni két tortát, és áztassa őket cukorszirup.

Keverjük össze a puha vajat egy keverővel, amíg bolyhos, egy vékony csepegtető sűrített tejet süt, anélkül, hogy megállna. Az olajos krémet homogén és buja tömegre kell verni.

A szárított gyümölcsöket forró vízben pároljákszedje le a vizet, és szárítsa meg a bogyókat, és tegye őket egy törülközőre. A szilva apróra vágott. Az alsó süteményt tejszínnel terjesztettük, mazsolákat, szilvaféléket és dióféléket terjesztettünk, és a második tortán fedjük le.

A maradék tejszínt minden oldalról elszórjuk,megszórjuk a kakaót vagy a reszelt csokoládét, megszórjuk a kókuszból a tetejétől (sokszínű lehet). Marmadát csíkkal vágtunk ki, nyílvesszőket és római számjegyű tárcsát nyitottunk meg. A lekváros helyett a hűtött krémet használhatjuk, ezért egy cornet segítségével kell helyreállítani.

Cake "Fehér Ház"

És néhány kedvese szívesebben süt a szilveszteri süteményeket a Mikulás házában. Ez a torta receptje megosztásra kerül Önnel. Szükségünk lesz ilyen termékekre.

guba

• 
  7 tbsp. liszt
• 
  2 tbsp. tejföl
• 
  400 g margarin

töltelék

• 
  400 g cseresznye (frissen fagyasztva)

krém

• 
  1 l leválasztó tejföl
• 
  2 tbsp. cukor

Hígítsuk fel a margarint liszttel, adjunk hozzá tejfölt. Gyúrjuk a rugalmas tésztát, osztjuk meg 6-8 adagra, és egy órára állítsuk be a hűtőszekrényben. Ezután mindegyik részt egy 2-3 mm vastag körbe tekercseljük és 8 szektorra vágjuk. Mindegyik háromszögre helyezze a cseresznyét, és csomagolja be egy bagelbe. Sütjük rogaliki a sütőben, amíg főtt.

A tejfüvet cukorral habverjük - tejszínt kapunk. Hűtött sütőtök elterjedtek az edénycsúszón, megkenő krémmel. A kész diát minden oldalról bevonják a krém maradványai. A tortát 12 órán át a hűtőszekrénybe tesszük, hogy áztassa.

Ezeket az újévi süteményeket az ünnepi asztalon lehet felszolgálni. Bon étvágy és vidám ünnepek!