Grafski romok torta: recept fotóval
Az ünnepi asztalon a korona szék eléglogikailag egy tortát vesz - természetesen megrendelhető a boltban, de semmi sem hasonlítható össze a saját kezével készített házi készítésű torta. Ezenkívül minden háziasszony ugyanazt a receptet mutatja be saját módján, és gyakran a vendégek lelkesen várják ezt a különleges vállalati süteményt.
</ p>
"Grafsky romok", az egyik leghíresebb ésaz összes kedvelt sütemény közül jobban megérdemli a figyelmet, mint mások. Úgy tűnhet, hogy nagyon nehéz otthon készíteni, de nem így van. Próbálja ki ezt a receptet, és győződjön meg arról, hogy ez nem valami bonyolult, de az eredmény egyszerűen lenyűgöző.
Grafski romok: a szükséges összetevők
A tortán:
- liszt - 1 evőkanál
- cukor - 1 evőkanál
- tojás - 5 db
- szóda - 1 tk
- sötét csokoládé - 50 g
A meringák esetében:
- Három tojásfehérje
- porcukor - 1 evőkanál
- só
Krém a torta számára:
- sűrített tej - ½ üveg
- sűrített tej - ½ üveg
- Vaj - 180 g
Félkölgyfehérítő krém:
- Két tojásfehérje
- por alakú cukor - 100 g
- anyacsavarok földelve (bármi) - 100 g
Grafski romok: a főzés módja
- Beat cukrot és a tojásokat egy keverővel, adjunk hozzá lisztet és szódát, előzőleg ecettel megsemmisítettük. Minden gondosan keverjük össze.
- Az alak alja, amelyben sütjük a süteményt, jobb, ha sütőpapírt kell bevonni, meg kell olajozni. Az összes tésztát öntse a penészbe.
- A sütőt 200 fokig fel kell melegíteni, és sütni kell egy kekszet 30 percig.
- Amikor a keksz lehűl, két darabra kell vágnihorgolt - Ehhez használjon széles éles késsel a perem mentén, hogy bemetszéseket készítsen, majd a szivacsos süteményt vékony csonkkal - csak ezeken a vágásokon - és óvatosan húzza maga felé.
- Most csinálunk méh tojásfehérjét, a sót és a porcukrot egy habos habra keverjük.
- Fedjük le a serpenyőt pergamenre sütéshez, és óvatosan feküdjünk egy csésze kávéval a papíron. Sütjük a meringu kell 100 fokban körülbelül 60 percig.
- Most foglalkozunk a krémfehérje krémmel. Ehhez a tojásfehérjét először lehűtik, majd megverik a cukorporral, fokozatosan öntve dióféléket.
- A süteményekhez készült krém így készül - először a puhított sűrített tejet a puha vajjal, majd a szokásos sűrített tejjel és a habverővel ismét fel kell vinni.
Most kezdődik a legérdekesebb színpad - meg kell gyűjteni és díszíteni a tortát "Grafskie romok".
Biscuit cake kenni krém sűrített tej,fedjük le egy második parafával, és olyan nagylelkűen krémmel van felitatva. Beze-t egyenként, egy fehér krémet a lapos oldalon, és fektetni a teljes felületén a torta. Aztán, amikor az egész torta megtelik a meringuval, összecsomagoljuk őket egymásra, és megpróbálunk egyfajta kúpot készíteni. Ne felejtse el a fehérje krémet - így a meringók jobban megtartják. Megolvasztaná a csokoládét, és díszítheti a tortát ezzel a mázzal, és egy csokoládécseppet öntsön a csokoládéval, hogy egyfajta csokoládé pókhálót készítsen.
A torták készítésének módjai "Grafsky romjai"sokan vannak, de ez a recept nem fog csalódást okozni, és a főzésre fordított idő igazolni fogja magát, ha ezt a süteményt barátainak és rokonaiknak kezeli.
