Rafaello otthon

Sütemény "Rafaello" otthon

70 darab elkészítéséhez szüksége lesz:

• 
  párolt tej - 1 üveg


• 
  vaj - 1 csomag (200 g)


• 
  cukor vanília (lehet brandy) - ízlés szerint


• 
  kókusz borotválkozás - 200 g


• 
  mandula - 1 pohár

előkészítés

1. 
   Enyhén lágyított vajat szobahőmérsékleten villával.


2. 
   Keverjük össze a vajat sűrített tejzel, adjunk hozzá vanillint (vagy konyakot) és fél (100 g) kókuszrostot.


3. 
   Alaposan keverje fel a masszát, amíg sima krémet nem kap.


4. 
   A kapott krémet egy hűtőszekrénybe helyezzük. Egy nap alatt egy sűrített krémet kapj és elkezdheted a cukrot.


5. 
   Ehhez a krémet egy teáskanáljával kell átvinni, a lekanyarodott kést egy lekerekített véggel el kell távolítani, a golyókat a krémből dobni, a mandula anya helyén belül.


6. 
   Kész csokoládék tekercs a maradék kókusz pehely (100 g), és hozott egy tál vagy helyezze egy szép dobozban. Tegye be a hűtőbe.


7. 
   Az édességeket fel kell hűteni, mert szobahőmérsékleten megolvadnak.

Bon appetit!