Saláta csirke és szilva

Csirke és szilva saláta: 1. lehetőség

A saláta ezen verziójának elkészítéséhez:

• 
  csirkefilé - 300 g
• 
  szilva - 150 g
• 
  dió - 100 g
• 
  kemény sajt - 100 g
• 
  tojás - 5 db.
• 
  majonéz, só - ízlés szerint

Először minden összetevőt előkészítünk. Csirkefilé forraljuk, amíg főtt, a tojás forrni kemény és hideg hideg víz alatt, így könnyebb tisztítani. Csirke apróra vágva. A tojásokat megtisztítják, elválasztjuk a fehérjéket a sárgadinnyőktől, és hármat külön-külön finomra vágjuk. Sajtot is dörzsölnek, finomra aprítva a diófélék és a szilva.

Spread a saláta rétegek: az első csirkét, majd a sárgáját, majd a szilva, a sajt, a dió, a mókusok. Mindegyik rét majonézzel van blottálva, és a saláta teteje is. Mielőtt a salátát az asztalon kívánja szolgálni, egy ideig a hűtőbe kell helyezni, hogy lehűljön és áztassa.

Csirke és szilva saláta: 2. lehetőség

A jól ismert recept változatának elkészítéséhez ilyen termékeket fogunk előállítani:

• 
  csirkefilé - 500 g
• 
  champignons - 500 g
• 
  kemény sajt - 200 g
• 
  dió - 5-6 darab.
• 
  szilva - 5-6 darab.
• 
  gombaolaj
• 
  hagyma, só, bors, majonéz - ízlés szerint

Forraljuk fel a csirke filét, amíg kész, adjunkhűvös és kockára vágva. A sárgadinnye apróra vágott és hagymával sült. Kemény sajt kockákra, diókra és szilva vágott nagy darabokra. Keverje össze a saláta, a só, a bors és a ruha összes összetevőjét majonézzel.

Bon appetit!