Saláta "Férfi álmok"
Gyakran a férfiak meglehetősen megvetettekmindenféle salátához tartoznak - azt mondják, nem férfi étel, hanem húst adnak nekik. Akkor miért nem ajánljuk nekik egy kiadós férfi salátát? Saladára mutatjuk be figyelmüket "Férfi álmok".Saláta "Férfi álmok"
A valódi férfiaknak készült saláta elkészítéséhez szükségünk lesz:
marhahús - 500 g
kemény sajt - 200 g
tojás - 5-6 darab.
hagyma (lehetőleg vörös) - 1-2 db.
majonéz, ecet - ízlés szerint
őrölt fekete bors, száraz adzsika - ha szükséges
Kezdethez felhasítjuk a marhahúst, amíg készen áll (amikora vágy helyettesíthető a csirkefiléivel). A tojások keményen forrni és hűvös hideg víz alatt - így könnyebben tisztíthatók a héjból. A hűtött tojásokat a héjból megtisztítják és apróra vágják. A kemény sajt dörzsölte a rántást.
Míg a hús és a tojás főzött, elkészítünk egy "zesztet"saláta, amely pikáns ízű - pácolt vöröshagymát ad. A vöröshagymát tisztítják és finoman aprítják. A hagymát egy megfelelő edénybe (például egy üvegedénybe) fűzzük, borssal megszórjuk, és ecetet (kis mennyiség) öntsünk. Zárja le a fedelet, és jól rázza. Hagyjuk hagyni egy órán át a hagymát.
A főtt marhahús lehűl, apróra vágvadarabokat és egyenletesen fel a saláta tetejére. A hús tetején réteg pácolt hagymát és majonézzel fedjük le. A következő rétegre vágják az apróra vágott meredek tojásokat, majd - egy másik rételt savanyított hagymával. Szétszórjuk majonézzel. Az utolsó rételt reszelt sajtot, a majonézes salátát fedjük le, és száraz Adzhika-val megszórjuk.
Mielőtt a "Men's Dreams" salátát az asztalhoz kívánja szolgálni, egy vagy két órán keresztül tisztítsa meg a hűtőszekrényben, hogy minden réteget majonézzel áztasson.
Bon appetit!
