Canape az ünnepi asztalhoz

Canapes, kényelmes kis szendvicsekszéles körben ismert snack, általában egy svédasztalt szolgálnak fel. Ha szilveszterkor baráti társaság vagy, aki büféasztalra készül, akkor a taposók nagyon hasznosak lesznek!

Canapé füstölt hal, szőlő és dió

A kanapé elkészítéséhez szüksége lesz:

fehér kenyér - 1-2 szelet

Forró füstölt hal (tőkehal, makréla) - 100 g

kemény fajtájú sajt - 100-120 g

vaj - 1-2 evőkanál. l.

majonéz - 1-2 tk.

a diófélék fele, a kék szőlő bogyók, a folyékony gyümölcshéj

előkészítés

Vágjuk le a fehér kenyér vajszeletét kis háromszögekre.

Keverjük finomra reszelt sajtot majonézzel, amíg sima. Kenje meg a kapott kenyérszeleteket.

A kék szőlővel megmosott és szárított bogyókfélig. Óvatosan távolítsuk el a csontokat. Kenyérszeletekre a szőlő fele és a dió magjainak fele. Kenje meg az ékszereket a tetején folyékony gyümölcsös zselével.

Tálalás előtt tartsa hűvös helyen.

Bon appetit!

Bővebben: