Lavash tekercs

Lavash tekercs

A tekercs elkészítéséhez szüksége lesz:

• lavash örmény - 3 levél


• tojás - 3 db.


• Sajt kemény - 250 g


• sonka vagy baromfihús - 200 g


• majonéz, fokhagyma - ízlés szerint

előkészítés

Forraljuk a kemény tojásokat. Hámozzon meg és dörzsölje egy nagy rést.

A kemény sajtot szintén nagyméretű reszelőre irtják.

Ham vagy apróra vágott baromfihús.

A lángos pita a hús töltését, fedjük le egy második lapot. Kenje meg a majonézet, reszelt sajttal és fokhagymával keverve.

Fedjük le a harmadik lappal, majonézes zsírral, tojással keverve.

Finoman szorosára roll, csomagolja műanyag borítót, és hűtőszekrénybe tesszük 30-40 percig.

40 perc múlva vágja fel a tekercset részekre, és szolgáljon snackként.

Bon appetit!