grog

grog

Kezdetben a grog a tengerészek kedvenc italjaBrit Királyi Haditengerészet. A 18. század közepéig az ételük részét képezte a rumnak. De admirális Edward Vernon úgy döntött, hogy véget vessen ennek a hagyománynak, mint a napi ivóvíz hajósok vezetett részegség és zavargások hajókat. A főparancsnok elrendelte, hogy hígítsa a rumot vízzel. Először hajósok tiltakozott, de aztán beleszeretett egy új ital, különösen rum forró vízzel hígítjuk jó volt a hideg évszakban. Admiral Vernon rossz időjárás viselt köpenyt, az úgynevezett grogam köpenyét úgy, hogy kiérdemelte a beceneve „Old Grog” - „Old Grog”. Tiszteletére a tengernagy és köpenyét keveréke rum és a víz is nevezik „grog”.



Most, mint a Grog alapja,Csak az ezüst rumra klasszikus lesz, hanem konyakot vagy whiskyt is. Az alkoholt forró vízzel, teával vagy kávéval hígítjuk, fűszereket adunk a habba, és néha citrusféléket, általában meszet vagy citromot.



Vannak különböző receptek Grog, ma megoszthatjuk Önnel néhányat.



A klasszikus (egyszerű) grog elkészítéséhez szükséged lesz:

• 600 ml vizet


• 2 evőkanál tea


• 3-5 evőkanál cukor


• 3 db. szegfű


• 4 bors zöldpaprikával


• 3 bors zöldborsóval


• 6 gabona badjan


• fahéj és szerecsendió - a kés hegyén


• babérlevél


• 1 bt. roma

Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá teát ésfűszereket, majd öntsük a rumot. Engedjük meg, hogy forraljuk a habot, távolítsuk el a hőtől és fedjük le a fedelet. Miután a grogot 10-15 percig infundálta, elfogyasztható. A Grog részeg forró.



A kávéfőző elkészítéséhez:

• 0,5 l rum


• 100 ml konyakot


• 50 ml cukorszirup


• 500 ml kávéinfúzió


• 1 citrom

Kávé infúziós hő, de ne vigyeforraljuk. Öntsük fel melegített porcelán csészékre, adjunk hozzá rumot, cukorszirupot, konyakot és keverjük össze. Tegyen egy csésze citromot minden csészébe. Ez az összetevő mennyisége elegendő 6-8 adag grog számára.



A tejtermeléshez a következő összetevőkre van szükség:

• 40 ml rumot


• 100 ml tej


• 100 ml teainfúzió


• 10 ml cukorszirup

Keverje össze a tejet, a cukorszirupot és a tea-infúziót. Melegítsük fel a keveréket, de ne forraljuk, majd adjunk hozzá rumot. A tejpor a porcelán csészékben szolgált.



Annak érdekében, hogy készítsen egy mézes grog, vegye:

• 40 ml konyakot


• 150 ml forró vizet


• 10 g mézet


• citrom

A méz és a konyak feloldódnak forró vízben - és a mézes grog készen áll! Tálaljuk egy porcelán csészébe, és egy szelet citromba helyezzük.



Bon appetit!</ p>