Tökéletes bort, gyümölcsöt
A vörösbort kis mennyiségben nem veszik figyelembecsak nem káros, de éppen ellenkezőleg, hasznos az emberi egészségre. A bor serkenti az étvágyat - az asztalhoz aperitifként szolgálnak. A bor emeli a vérnyomást, és kis mennyiségben részesítheti a hipotenzióban szenvedőket. Talán a leghíresebb boralapú ital forralt bor. A bor, a méz és a fűszerek melegített keveréke kiváló melegítőital a hideg téli estéken. Készítsen forralt bort és te!
Sokféle recept van a forralt borhoz. Itt például néhány recept gyümölcshúsos bor.
A gyümölcs borotvasztott bort a konyakkal
Az összetevők
- bor 0,5 l
- konyak - 40 ml
- mazsola - 80 g
- cukor - 100 g
- szegfűszeg - 10 db.
- gyümölcs-ánizs csillag - 4 db.
- fahéj - 1 tk
- citrom - 1 db.
- alma - 0,5 db.
előkészítés
Citrom és alma szeletekre vágva. Bor és konyakkeverék, cukor, fahéj, szegfűszeg, mazsola, citrom, alma és ánizs hozzáadásával. A keveréket felmelegítjük.
A forralt bort 5 percig hagyni kell, és forrónak kell lennie.
Gyümölcshúsos bor "Apple"
Az összetevők
almalé - 120 ml
vörösbor - 50 ml
citromlé - 1 evőkanál.
szegfűszeg - 2 db.
finomított cukor - 1 db.
vanília a kés hegyén.
előkészítés
Keverje össze az almalévet, a vörösbort és a citromlevet. Melegítsük fel a keveréket, de ne forraljuk. Adjunk hozzá fűszereket (fahéj, szegfűszeg és vanília), cukrot és keverjük össze. Kész forralt bort, mielőtt kiszolgálja a törzseket. A forralt bor bögre előmelegített.
A gyümölcs konzerv gyümölcsökkel borított bort
Az összetevők
fehérbor - 1 üveg
alma - 1 db.
körte - 1 db.
konzerv ananász - 100 g
konzerves kajszibarack - 100 g
cukor - 150 g
minden fűszer, amit tetszeni fog.
előkészítés
A bort öntsük a serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot és fűszereket, tegyük lassú tűzbe a serpenyőt. Főzzük kb. 5-10 percig, míg a forralást nem lehet bevinni. Kapcsolja ki a hőt, fedje le a palackot, és hagyja 10-15 percig. Ezután törzsre.
Az Apple és a körte tiszta. Körte, alma, kajszibarack és ananász kockákra vágva. Rendezzük el a gyümölcsöt a szemüvegben, és öntsünk meleg, forralt borokat.
